一、先準備以下材料與調味料
1.材料:白飯半碗、豬里肌肉3-4片、泡菜5-6片、冬粉1/4把、豆芽菜、海帶芽、菠菜
2.調味料:橄欖油、胡椒粉、香油、醬油、鹽、糖
二、作法
1.先將豬里肌肉用醬油與胡椒份醃過(大約10分鐘)之後,再用橄欖油炒熟
2.將豆芽菜、海帶芽、菠菜燙熟之後,拌入一些香油備用
3.把冬粉煮熟後加入醬油、香油、糖拌勻
4.把青菜、冬粉、泡菜跟豬里肌肉片擺在白飯上就成功了
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