用料[url=]主料[/url]

• 牛肉300克
  
• 洋葱半个
  
  

[url=]辅料[/url]

• 蚝油
  适量
• 黄油
  适量
• 酱油
  适量
• 牛排酱
  适量
  
  

牛排的做法1.

牛肉用清水浸泡2小时，去除血水

2.

牛肉切成1厘米左右的厚片

3.

用刀背两面拍松

4.

拍好的牛肉加入酱油，蚝油腌一会

5.

洋葱切碎

6.

锅里加入黄油融化

7.

放入腌好的牛肉煎

8.

翻面煎

9.

加入洋葱炒至断生

真会吃，我其实很喜欢牛肉，但是苦于不会做啊，感谢楼主分享

中式牛排（牛肉片）的感觉，因为西餐牛排不会这样做。:lol

牛排吃的就是血水，你把血水洗了，卖不起价了。

pekinghot 发表于 2017-7-27 14:40
牛排吃的就是血水，你把血水洗了，卖不起价了。

自己做的，凑合了      

呵呵呵呵呵呵

怎么做