2024年5月22日,我来到松山市,开始四国爱媛县的自助游。
     爱媛县（日语:えひめけん Ehimeken）位于日本四国岛西北部至中北部，县厅所在地就是松山市。
     ↓在上集我介绍来四国香川县旅行必吃乌龙面！不过比起香川县的赞岐乌龙面，松山市的「锅烧乌龙面」（锅焼きうどん）可也是非常有名。锅烧乌龙面通常装盛在金属锅中，食材有肉片、鱼板，竹笋、香菇、青葱，调味料主要是砂糖、酱油。与香川县以Q弹着称的赞岐乌龙面不同，松山的锅烧乌龙面以柔软的面条和甘甜的汤头为特色。通常这道料理会在铝制锅中烹煮，然后直接上桌，保持汤面的温度和风味。来松山市，别忘了品尝这道传统的锅烧乌龙面，独特的风味必然满足你的味蕾。

一个人一个月漫游日本四国(二)爱媛县篇

    ↓来爱媛县可别忘了吃鲷鱼饭! 鲷鱼的日文发音为「たい」(发音如{带}，与日本人祝贺人的「おめでたい」谐音，所以日本人吃鲷鱼饭象征招福吉祥。传说，鲷鱼饭的起源可追溯至神功皇后时代。相传神功皇后在征讨朝鲜返航途中，曾在爱媛县停留，当地渔民献上新鲜的鲷鱼，并将其与米饭一起烹煮，创造出这道美味料理。鲷鱼肉质柔软、油脂清爽而不带腥味，非常美味。鲷鱼饭通常是将煮熟鱼片或生鱼片盖在饭上,随客人口味而定。来爱媛县，建议品尝鲷鱼饭，体验当地独特的美食文化。

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  ↓爱媛县还有一个着名小吃「一六蛋糕卷」(一六タルト)。「一六蛋糕卷」(一六タルト)是1883年创立,老字号名店「一六本舗」的招牌商品。以爱媛县特产的柚子和红豆泥为馅，用松软的海绵蛋糕卷成的和菓子。口感绵密清爽，甜而不腻，还带有清新的柚子香气,是非常受欢迎的伴手礼。除了经典的柚子口味外，一六本舖还推出了多种风味的蛋糕卷，如宇治抹茶、甘夏蜜柑等，满足不同喜好的顾客。一六本舖的分店遍布爱媛县各地，特别是在松山市区大街道本店和道后温泉周边的分店，方便游客选购。

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   ↓松山市是爱媛县的县厅所在。而松山城正是爱媛县最着名的地标,也是爱媛县与松山市的精神象征。松山市被视为是非常牢固的城堡。城内有21栋建造物被指定为国家重要文化财产。其中的天守、一之门以及紫竹门等都是绝对不能错过的看点。大天守内部还设有展示珍贵的历史文物及数据的空间。

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   ↓这是松山城紫竹门(しちくもん)。门楼为典型的江户时代日式城门。上层有木造格窗，墙面采用黑色烧杉板和白色土墙。紫竹门是松山城的重要防御门之一，设计用于保护城内的内核区域。位于城内的防御动线中，过去是士兵驻守的要点，敌人进攻时需要经过这个门，防御性强。游客可从此门进入城内天守阁。

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    ↓从一之门可仰望天守阁

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    ↓松山市最热门的观光景点就是「道后汤之町」的道后温泉。道后温泉（どうごおんせん Dōgo Onsen）与有马温泉、白滨温泉并称为日本三古汤。道后温泉属碱性温泉，有养颜美肤提神的功效，传说道后地区飞来了一只足伤的白鹭,栖息在一块石头上，这时脚下的石头缝隙间冒出了泉水，白鹭受伤的脚泡在泉水中，渐渐地脚部不痛、然后就飞走了。人们看到这一幕感到稀奇,于是纷纷泡起泉水来，都感觉具疗效。道后温泉声名就此传开了！当地人保存了白鹭栖息过的石头,现放在放生园中。

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    ↓道后温泉有三大外汤: 道后温泉本馆、道后温泉别馆飞鸟乃温泉、椿之汤。道后温泉本馆是非常古老的公共温泉浴场,有近300年历史，主结构为由三层木造建筑，被日本国家指定的重要文化遗产。在这里可以尽情享受到在日本全国也极为罕见的既不加温也不加水的流动式天然温泉「美人之汤」。我去的时候还在进行修缮工程，所以部分区域轮番关闭不开放。入场票分三种,须事先预约,较便宜的只泡一楼的神之汤,要自备肥皂和毛巾；选择二楼和三楼的可以有免费肥皂和出租浴衣。二楼三楼各有不同茶点招待。我只想享受温泉水滑,所以就买一楼的。道后温泉本馆可说是最受欢迎的温泉。如果你没有充裕时间到道后温泉区所有温泉馆泡温泉,那么千万别错过道后温泉本馆。

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    ↓飞鸟乃温泉是2017年12月隆重开幕的外汤。因外观设计成飞鸟时代的建筑而名。馆内有大浴场。

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   飞鸟乃温泉对面就是椿之汤,建于1953年,2017年经过整修后重新开张。
    ↓这是伊予铁道市内电车的「道后温泉站」(道后温泉駅／どうごおんせんえき，Dōgo-Onsen eki)就在日本最古老温泉区「道后温泉」附近。是行驶于松山市站到道后温泉站之间的「少爷列车」的最终站，可以看到「少爷列车」在车站后方掉头转向的场景，是一个相当珍贵的景点。道后温泉駅始建于 1895年,后经数次修缮,建筑有着明治时代古典优雅的欧洲风格，晚上灯火璀璨,更觉浪漫动人。

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    ↓这是车站前的「少爷列车」。名字源自于日本着名作家夏目漱石的小说「少爷」，故事中的主角乘坐的「像火柴盒般的火车」就是指这辆列车。「道后温泉站」正是少爷列车行驶于松山市站到道后温泉站之间的终点站。可以看到「少爷列车」在车站后方掉头转向的场木造的车厢、古老的灯饰，优美典雅,古色古香。很多游客都会购买车票乘坐这辆少爷列车。

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    ↓车站附近的放生园有每小时演奏一次音乐的「少爷钟塔」。这是为纪念道后温泉本馆建成百周年建的。「少爷钟塔」的机关钟早上8点至22点，每小时（周末及国定假日或特定时间每30分钟一次）配合音乐演出一次，热情地迎接往来道后温泉的旅客。
机关钟外观的原型就是道后温泉本馆顶端的太鼓楼「振鹭阁」。时间一到，夏目潄石以松山为故事背景的小说「少爷」中的角色人物就会在轻柔悦耳的音乐声中陆续登场。
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    ↓道后温泉本馆旁边就是道后商店街(「道后HAIKARA通」)（意即时髦商店街）。是一条长约250公尺的L型拱廊街道，连接着道后温泉站和道后温泉本馆。道后商店街有着很多风格各异的土特产商店和餐饮店，货品琳瑯满目。在道后温泉本馆泡过温泉后，换穿上浴衣来这里散步别具情趣。

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    ↓既然来到松山市,除了道后温泉,也请顺便一游伊予铁高岛屋摩天轮（いよてつ高岛屋くるりん）。摩天轮KURURIN是松山的新地标,直径45公尺，最高点离地面85公尺，就位于松山市中心的「高岛屋」百货公司顶楼。高岛屋顶楼摩天轮（高岛屋くるりん）。高岛屋是与「伊予铁道」的「松山市站」共构。巨大的摩天轮盖在高楼顶楼上,因此坐1圈(15分钟),松山街景尽收眼底。此外还可远眺松山城。如果你乘坐了松山市区的观光列车「少爷列车」，可凭少爷列车车票免费搭乘伊予铁高岛屋摩天轮（いよてつ高岛屋くるりん）一次。外国旅客持护照也是可以免费体验一次。

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    ↓从伊予铁道「大街道」站步行约5分钟可来到「万翠庄」,万翠庄是旧松山藩主后裔久松定谟伯爵于1922年建造的别邸。久松伯爵曾任陆军驻海外武官,由于长期旅居法国，深受文化薰陶，因此盖了这栋别墅,有着浓浓文艺复兴时期的建筑风格。不论是造型、结构、家具、装潢等无不显现欧洲复古风的典雅美学。于是自建造以来一直是社会贤达名流的聚会场所。万翠庄是爱媛县最早的钢筋混凝土建筑，共有地下一层和地上三层。日本政府指定为爱媛县有形文化财产和国家重要有形文化财产。

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    从道后温泉步行15分钟或由松山市高岛屋百货附近搭公共汽车就可来到石手寺,是四国八十八灵场的第５１号场。根据寺庙传说，西元728年伊予的富豪越智玉纯梦见了二十五位的菩萨降临，并开示这个地方是块灵地。于是他开始在此创建道场，且成为圣武天皇（724-749年在位）御用的祈福祭祀场所。隔年，行基菩萨将在此创建本寺并供俸自己手刻的药师如来佛像，取名为法相宗「安养寺」。892年,有个传说, 藩主河野的长子是卫门三郎的转世,出生时手握一石头,上书有「卫门三郎重生」。于是「安养寺」从此更名为「石手寺」。石手寺是日本珍贵的文化瑰宝，寺内所有建筑都是自镰仓时期 (1192-1333年) 遗留下来的古典建筑。
     ↓国宝级古迹「仁王门」建于1318年，门上挂着的一对巨型草鞋也是让人注目。据说，若是罹患腿疾，只要触摸这只草鞋便能治愈。

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   ↓三重塔，钟楼都建于镰仓时代,是重要文化财。

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   ↓下滩车站（下滩駅／しもなだえき Shimonada eki）是一个位于日本爱媛县伊予市的JR四国铁路车站。平日只提供普通列车服务，周末及假日则加停观光列车「伊予滩物语」。
     本站是日本最接近海洋的车站,是铁路迷和摄影爱好者的朝圣车站。站在车站月台上,你面对一览无遗波澜壮阔的伊予海滩。下滩车站也是电影『男人真命苦』及木村拓哉主演日剧『Hero』的拍摄场景。前往下滩可从爱媛县的松山站搭车，大约40几分钟即可抵达。游四国建议您于周末及假日搭乘观光列车「伊予滩物语」。列车会于此短暂停留,让您也可以在车内一边欣赏壮丽的海景，一边享用爱媛县特产料理。

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     ↓来爱媛县千万别错过「岛波海道」。这条海道连接本州和四国,长约60公里。一端是本州广岛县尾道市,一端就是四国爱媛县今治市。透过一座座桥梁将濑户内海的6个岛屿串接在一起。除了新尾道大桥之外，每座桥都有自行车和行人专用道路，可以一边骑车一边欣赏濑户内海岛屿的景色。这条自行车道是日本第一条“可横渡海峡的自行车道。岛波海道沿线设有自行车租赁服务站，利用甲地乙还的租还车的服务，更能享受自由骑行的乐趣。

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     ↓在爱媛县南部，流淌着一条秀丽河川「肱川」流经盆地往北注入濑户内海而孕育出了一个典雅的城下町──以「大洲藩」(江户时代藩主居城)为中心而逐渐繁荣了起来，有了「伊予小京都」的美称,也就是现在的大洲市。当地以农业和制造业为主，生产蔬果和伊予柑等农作物。

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     ↓由JR「伊予大洲」站步行约20分左右便会来到肱川南岸，远远便可看见美丽的大洲城天守阁。白城灰瓦,筑于镰仓时代末期，曾是「伊予大洲藩」的政治及经济中心。时代递嬗、物换星移,明治末期已残破不堪,回应民众怀古幽情,2004年政府将天守阁复建成功。馆内展示着许多相关珍贵史料以及模型。登上天守阁，可远眺望肱川悠悠流过。

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     大洲市在明治时期(1868-1912）和大正时期（1912-1926）商业繁荣,是日本贸易重心.后来渐渐没落。2018年起，在政府、企业、金融。民间通力合作投入大笔资金与人力下，维护与活化历史建筑,发扬传统特色，为当地注入新的活力与生命。于是大洲市渐渐又恢复了往日风采。
    ↓漫步城下町老街,总是充满了惊喜！似乎有种时光倒流的感觉。一个转角、一排店舖,好像就穿越到日本明治与大正时期。怀旧的古屋、沧桑的手作艺品店、甚至小巷中略显幽暗破旧的小店,好像都有着它们的温度与感人的故事,散发着一股独特的魅力!街町宁馨静谧的氛围总是让你悠游自在,心情恬适。

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   ↓信步来到大洲红砖瓦馆（おおず赤炼瓦馆），建造于明治34年(1901年)。西洋红砖，日式的屋瓦，彰显日本明治维新时期和洋交融的风情。馆内有展售工艺品与当地特产品。

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   ↓「卧龙山庄」建于明治时期,可说是大洲市最具代表性的景点了「卧龙山庄」主建筑就是茶室。因位于肱川流域最佳景观地「卧龙渊」而得名。主要建筑就是「卧龙院」、「不老庵」。都是为茶道文化而设。获米其林绿色指南一星的评鉴！。整个山庄就是典型的日式庭院的布局;围绕水池、岩石、花草和步道，视觉上自然的循环和和谐。水流、鸟语、花香，都能促进心灵的沉淀，使人远离城市的喧嚣，重新找回内心的安宁。

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    ↓「不老庵」，建造于悬崖上。以木架支撑建于河川旁的悬崖上，内部的凹面天花板设计巧妙，可反射河面的光线照亮房间。不老庵以其曲径通幽的自然景观，吸引了无数骚人墨客来此寻求智能的启发与心灵的平静。

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    ↓「不老庵」开放式的厢房,光线自然引入,空间明亮、通透。床铺、木架,还有字画等摆设,简单、朴素而具品味巧思。榻榻米上品茶、亲友共度悠闲时光,厢房不再只是单纯的起居间,而是充满生气,洗涤心灵,让你感受温馨,胸怀舒畅的空间。

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    爱媛县以其悠久的历史、温泉、美食和自然美景吸引许多旅客，是日本四国地区的一颗璀璨明珠。爱媛县适合什么类型的旅人？如果你喜欢泡温泉,那么数百年名汤的道后温泉可别错过了!如果你热爱骑自行车与与户外活动,那么岛波海道足让你胸襟舒坦开阔,心情恬适快乐!如果你喜欢日本历史与传统文化,那么松山城、大洲市等景点值得一游。
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     游腻了东京大阪等地的繁华喧嚣?偶而何不来个小众之旅?来四国一游吧!?当然别错过了小家碧玉的四国爱媛县喔!
下集预告:一个人一个月畅游日本四国(三)高知县篇,请期待!


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