我们一家在东港华侨市场爆吃食记~

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发表于 2025-5-20 14:11:46 648 2 | 显示全部楼层 |倒序浏览

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我们一家在东港华侨市场爆吃食记~

这次去远近驰名的东港-华侨市场，是我第一次去，且要前往小琉球的船就在这里搭乘，所以这渔港可说非常非常热闹，有两件事让此市场非常知名度非常高，一是鲔鱼季，二是前往小琉球的搭船口，以致于他是少见超热闹的鱼市场。

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(水浊浊的渔港)

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(我背后就是我们停车的地方)

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(从停车场往外走去华侨市场中)

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(很有生命力的华侨市场)

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(就是黑鲔鱼)
当天，我们家吃超多东西!!他跟其他渔市场一样有卖新鲜的鱼货、干货以及代煮或是现吃的部分，而当天我们又是跟着人潮吃东西的状态，由于到的时候已经超过午餐时间，所以我们都很饿，走一走后，我们在里面有看到超多卖鱼蛋的摊子，基于我个人非常爱鱼蛋，所以进去不久后就开始试吃起来，而这里的摊贩提供试吃也是没有怕你吃的，试到最后发现”孔-鲜美鱼蛋”这间的鱼蛋最松软新鲜，所以立刻买了一盒，然后即刻一起吃吃光光，且他的鱼蛋有不同颜色，表示是不同种的鱼，口感也稍微不同，他在试吃的时候两种也都会切给大家试吃，所以如果不喜欢其中一种鱼蛋的话，也可以买全都是同种的鱼蛋，而他是在我打文章时，让我会想念的食物，鱼卵200元。
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(什么都有卖的鱼市场)

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(还算干净的鱼市场)

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(让人想购买的新鲜鱼货)

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(优质鱼蛋店)

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(看到照片就想念)

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(两种颜色是两种鱼蛋，他当时有讲解一下分别是什么鱼，但我忘记了)

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再来就是要去吃正餐的时候，当天非常热，所以我们唯一坚持就是一定要有冷气，所以我们进了一间有冷气且也有人坐在里面吃的”阿金海鲜”，当天点了肉丝炒面、炒高丽菜、生鱼片(大盘)、原味虾子、炒海瓜子、沙鱼皮、沙鱼肉炒芹菜、三杯凤螺以及一瓶莲藕茶，总计1,230元。

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(因为是热炒类的店，所以都颇油)

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整体而言，都算是很新鲜的食材，分量也没有偷斤减两，以及老板一直过于热情的跟我们说门口就有洗手台，加上莲藕茶异常的优质，个人觉得莲藕茶必点，甚至可以多买几瓶带走，当天最受欢迎的菜色竟然是三杯凤螺，原本我以为大家不会对于凤螺感兴趣，没想到大家竟然都觉得这到颇不错，但整体而言热炒类就是一如往常的过油。

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(普)

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(过油，但料算多)

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(以200元来说量算非常多的生鱼片，且老板给超多芥末的!?哈)

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(很新鲜的虾子)

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(好好吃的三杯凤螺)

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(海瓜子也好吃，但总是觉得很少，但海瓜子是不管在什么地方吃，都会觉得被骗钱的一道料理，都很像买洋芋片的气氛)

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(很油)

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(超优质莲藕茶)
最后，我们还去吃了圆梦食物-黑鲔鱼，虽然已经不是产季，但是来到黑鲔鱼圣地还是要吃一吃黑鲔鱼才行，所以我们依旧随意选择一间风格比较偏日式料理店的摊贩”渔郎生鱼片”，在一开始我们要找午餐的餐厅时，哥哥就已经用眼睛扫描到此店，基本上，除了我妈因为前一摊食物太油没有多吃以外，我们其他人都已经很饱了，所以我爸就没有跟我们继续前往下一摊，自己去周边闲晃，而我和我哥还是前往这里继续吃。

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(这间明确的赚很大，以这间为中心他旁边还有两格都是他们的位置，店家刚好就在鱼蛋摊旁边)

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(我第一次经过时，就有梦想着，要吃到他冰箱里面那一块看起来很优质的生鱼片)

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(然后我们点的黑鲔鱼，其中一部分就是从我谄觎的冰箱的那一块切出来的)

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(我们坐在第三区的座位区里)

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(是将其他摊贩位子承租下来，在上方架设一块桌板制作而车的座位)
坐下后，看了看菜单，我们就点了黑鲔鱼中、上腹和金三角的生鱼片+三颗海胆握寿司+230元系列的握寿司一份，总计1730元，然后，这种店的生鱼片与热炒店的生鱼片就是有天壤之别，有够新鲜，也是我生平第一次吃黑鲔鱼，端上桌的第一幕，让我觉得他就是生肉啊!!然后一吃下去后，我终于懂什么叫入口即化了，他的油脂碰到口中热度，真的就在嘴里化开了，是种难以言喻的口感啊!!!

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(点完餐不久对面也有坐人)

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(当天我们点的黑鲔鱼部分，有请他给三人份)

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会有化开一事，就表示他油脂非常丰厚，所以其实吃起来有点在吃三层肉肥肉的那种感觉，可是油脂的味道比起肉类又清新不腻口很多，总之，是一种非常不可思议的口感，但不知其中哪一种部位有带筋，造成入口即化的经验度下降，以致于觉得有点影响整体惊艳感，但我终于可以理解为什么日本人对鱼黑鲔鱼如此狂恋的感觉，海胆握寿司也是新鲜好吃，最后我有偷吃一贯妈妈的握寿司，他点的系列是炙烧系列，而我所吃到的是炙比目鱼握寿司，整体就是超级优质，超级超级好吃，不过付钱的那一刻觉得超级心痛就是了……..(烟)。

(一开始上桌还少送一贯海胆握寿司)
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最后，终于要离开华侨市场，展开真正的环岛之旅，而我们停车的地方是他们早晨鱼货进来的空间，所以他在停车场的入口有设置牌子说明不可以停隔夜，因为停个夜他们隔天早上渔船的鱼货会无法卸货。个人很喜欢空间复合式使用的概念，且我发现会停棚子下的人，应该都是很常来的食客，因为我们一开始怎么都找不到开上去的路，直到看到人家开上去的路径才重新移动车子停，觉得这里是个很有趣的地方。

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