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Anyalee
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    本帖最后由 Anyalee 于 2024-10-21 20:15 编辑

    在Glorietta逛街,4层的日本城,有家 Shaburi and Kintan Buffet 的日式火锅烧烤自助餐厅,

    自助形式可以选择火锅或者烧烤,不能两个都选。店里的座位也分成火锅区和烧烤取,各占一半。

    在本地还算有人气,经常看到其他人推荐。

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    自助套餐包括899的普通套餐,1099的特别套餐,2499的和牛套餐。

    主要区别是可以选择的肉类不同。

    下单后可以先选择2种肉。后面可以根据自己的胃口,选择更多的肉类。

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    我选的是和牛套餐,除了可以选普通套餐与特别套餐里面的肉类,还可以选择3种和牛,以及若干海鲜。

    汤底基本都是日式锅底。包括昆布汤,寿喜锅汤,鸡白汤,牛肉辣汤,普遍味道微甜。

    火锅蘸料也都是日式蘸料,比如大蒜辣酱,味增等,也普遍带点甜味。

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    肉类方面,和牛确实不错, 脂肪分布均匀,口感很棒。

    不过也要看运气。有时候上来的和牛也不是很漂亮。

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    另外Iberico 猪肉,嫩鸡肉也都挺好吃的。

    自助区域主要是一些日式小吃,像是日式咖喱鸡,其实炖牛肉,炸鸡,炸牛肉等,味道都比较一般,

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    不过他们的芝麻豆芽和拌青菜味道都不错,开胃。

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    附上部分菜单供大家参考。总的来说,能够选择的肉类品种还算丰富吧。

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    感兴趣的小伙伴们,有空了可以去体验一下哦!
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    摆烂的人生,已经支棱不起来了~

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      Anyalee
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        慢慢的风
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          Da_e_e
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              楼主加油,我们都看好你哦。
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              老来多健忘,唯不忘相思。

              卡卡
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                  xiaojian110
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                    吃瓜哥
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                      真是难得给力的帖子啊。
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