随着近三年的疫情冲击，再加上近几年各地战火绵延，导致全球原物料价格飞涨、许多国家都出现通货膨胀的情形。日本近期一项调查就指出，日本上班族的平均午餐费用是424日圆，换算下来仅新台币90多元。而调查中有26.7%的人，为了达到省钱的目的，曾经就直接不吃午餐了。

根据《TBS》报导指出，株式会社Edenred Japan（株式会社エデンレッドジャパン）近期针对日本上班族进行抽样调查，发现上班族在上班日的平均午餐费用达到424日圆，比去年上涨了24日圆。而费用增加的原因，Edenred Japan认为主要是因为物价不断上涨的关系。

对于午餐型态，调查报告中也提到，带便当的费用换算后约为320日圆，在便利店、超市购买便当则需花费478日圆，到速食店用餐的费用平均为700日圆，而如果选择在餐厅用餐，则费用达到929日圆。

调查中也发现，有26.7%的人表示他们在上班日曾经不吃午餐，其中有一半人表示每周至少有两天不吃午餐。虽然一开始的想法是为了省下时间继续工作，也可以避免因为吃饱而犯困。但也有受访者提到，不吃午餐会出现「行动力和专注力下降」、「烦躁与压力增加」以及「判断力与思考能力变钝」。

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