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Anyalee
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    本帖最后由 Anyalee 于 2024-9-19 01:20 编辑

    在科隆镇闲逛了1天,晚上决定吃顿好的。

    镇子上有家Lobster King, 本地很有名的海鲜餐厅,以龙虾作为特色。

    很多本地人都推荐,说是最好的海鲜餐厅。

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    现场还有歌手驻唱,气氛很不错。

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    龙虾的价格看起来改过很多次,一直在涨价。

    晚上9点多,科隆的大部分餐厅都关门了,他们家还是人满为患。不断有客人过来。

    本来想吃个普通龙虾算了,结果只剩下King Lobster了。

    选了个最小的,也有1.3公斤,要8000多P。

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    先要了个龙虾汤,400P,做法比较中式。汤底使用小龙虾煮出来的,提供了鲜味。

    然后又用葱姜炝锅,打入鸡蛋, 圆白菜,龙虾汤一起煮出来,还加了淀粉勾芡。

    味道格外鲜美,味道也比较厚实。很不错。

    虽然做汤的龙虾不会是那么新鲜,但是里面的小龙虾肉也比较好吃。

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    烤芝士扇贝,300P10个,扇贝肉特别有弹性,芝士口感也比较香浓。

    好的食材,只需要用简单的料理手法。

    白灼大虾430P,有点拉垮,部分虾肉比较胎,弹性也不足,不是特别新鲜,也能吃。

    而且不提供姜蒜汁,差一些意思。如果早点来,虾肉的质量可能会好一些。

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    蒜香芝士焗龙虾。大蒜和龙虾真的是绝配。

    King Lobster 上桌时的冲击力就很强,味道上更是震撼。

    肉质极其饱满,弹牙,在口中如同在和牙齿打架一样。

    味道也特别好,有种直击灵魂的鲜美。

    好东西的缺点就是贵。和这只King Lobster相比,龙虾汤里的龙虾简直就是虾爬子。

    另外大龙虾的好处,连须子里面都是肉,轻轻掰断,整条肉就露了出来,再轻轻一吸,肉就入了口。

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    尿酸超高的一餐,感觉一个星期都不能吃海鲜了。

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    Loboster King餐厅,个人墙裂推荐,科隆岛必吃餐厅。

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    摆烂的人生,已经支棱不起来了~

    Anyalee
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      想吃龙虾~
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        激动人心,无法言表!
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