世界卫生组织( WHO ) 卫生官员周五称，生牛奶中首次检测出“浓度极高”的禽流感病毒H5N1。生牛奶是指没有经过标准巴氏灭菌过程除菌的牛奶。大型零售商标准的巴氏杀菌牛奶仍然是安全的。

综合美国中文网、法新社等媒体报道，禽流感A（H5N1）于1996年首次出现，但自2020年以来，鸟类疫情数量呈指数级增长，受感染哺乳动物的数量也在增加。该病毒株已导致数千万只家禽死亡，野生鸟类、陆地和海洋哺乳动物也被感染。

世卫周五警告称，生牛奶中首次发现“浓度极高”的H5N1禽流感病毒株，虽然这病毒可在牛奶存活多久则不清楚。



世卫首席科学家本周表示，最近爆发的禽流感疫情值得“严重关切”，阻止这种病毒的疫苗开发“还没有达到我们需要的程度”。

自3月份以来，美国官员已确认9个州的奶牛群中出现了禽流感病例。得克萨斯州出现第一例人类因牛感染禽流感的病例。

虽然还没有人传人的情况发生，但是世卫对最近美国几个州牧群中出现的禽流感病例和得州一名奶牛场工人受感染表示关注。周四，世卫首席科学家法拉对记者说，在全球数百名感染禽流感的人中，死亡率很高。

美国卫生官员说，如果禽流感的风险上升，美国准备增加疫苗生产。美国疾病控制和预防中心（CDC）则表示，目前这种病**众健康的风险仍然很低。

乔治城大学公共卫生法教授、全球卫生领域的权威专家戈斯廷在接受《今日美国》采访时表示：“现在就按下恐慌按钮还为时过早。”

但他指出，最可怕的情况是，病毒发生基因突变，并开始人际传播。戈斯廷称，鉴于这种病毒的传染性和致命性，这将比冠病疫情更糟糕。

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