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Anyalee
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    菲律宾人享受米香美食的另一种方式是,将米饭作为制作甜点的原材料。

    其中最有名的是椰香红糖米糕,一种由椰奶、红糖和糯米制成的甜年糕。它是菲律宾最为特色的传统米香美食之一。

    与其他米糕甜点不同的是,制作椰香红糖米糕的米饭是没有被磨成糊状的。


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    这种制作方式,使它拥有非常明显的纹理,使其在已经制成米糕后仍然保持粒粒分明,在口感上也更加有嚼劲。

    吃上一块包裹着粘稠的焦糖椰奶糖浆的米糕,马上会涌来满满的幸福感。
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    摆烂的人生,已经支棱不起来了~

    Anyalee
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      椰香红糖米糕
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      慢慢的风
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