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Anyalee
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    发表于 2022-10-21 18:43:20 5616 29 | 显示全部楼层 |倒序浏览
    本帖最后由 Anyalee 于 2022-10-21 19:09 编辑

    红烧田鼠

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    这道菜还是来自拥有大片水稻种植面积的邦板牙。和对待蟋蟀一样，邦板牙人对待糟蹋庄稼的田鼠的办法，也是把它们抓出来红烧。

    具体来说，田鼠会先被剥皮，然后再除掉内脏，再切掉了尾巴和脚。接下来按照菲律宾人红烧猪肉方式，先用酱油和醋腌制一下，再放入热油和蒜末一起煎炒，然后再放入糖和香料焖煮。

    据说红烧田鼠的口感和鸡肉差不多。虽然这道菜使用的是田鼠，可小编还是接受不了。

    但在他们眼里这是最好的美味。
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    摆烂的人生，已经支棱不起来了~

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    Anyalee
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      发表于 2022-10-21 18:43:42
      胆大的可以试试。。。
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      摆烂的人生，已经支棱不起来了~

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        发表于 2023-7-14 17:52:51
        看看美食
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