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Anyalee
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    如果你在菲律宾想来点甜点,不妨试试布科派(Buko),这种馅饼是帕萨鲁邦人最喜欢的食物。这是道经典的主食甜品,用新鲜的椰子肉作为馅料,加入炼乳、糖等,包裹在片状的派皮中,最终美味的布科派就诞生了。

    image.png

    这道甜品的创始人是位于洛斯巴尼奥斯的帕胡德姐妹。两姐妹其中一人曾经在美国当过女佣,学过做苹果派的方法,于是想在自己店里售卖苹果。但是菲律宾的苹果并不是那么便宜、大量,于是她们选用了菲律宾最常用的椰子为馅料。

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    摆烂的人生,已经支棱不起来了~

    Anyalee
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      好吃好吃
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