美高梅中国于2007年开始于澳门设立并营运澳彩业酒店业务，澳门美高梅娱乐场楼面面积约3.1万平方米，拥有一千多台角子机和四百多张赌枱，而酒店亦提供逾五百多间客房，同时亦设有豪华休憩设施，包括各类型酒吧、餐厅、零售店、会议室等，成为澳门其中一间极为知名的综合娱乐度假场所。　　美高海中国于澳门的业务维持良好，直至2014年中国及澳门推行了多项政策调整，包括引入并实施吸烟限制、澳门打击洗黑钱行动、对菠菜中介人加强监管等，使来往澳门的游客及进入菠菜娱乐场的人数有所下跌，影响了集团整体收益。然而，集团在期间积极专注盈利能力，提升菠菜场地管理，最终能够提升客房收益及降低营运成本，渡过了澳门菠菜业的低微时期。　　2016年中，澳门菠菜收入明显回暖，使集团整体收入亦因止而回升。美高梅中国随著行业复苏时机，提升服务质素，翻新澳门美高梅的主要菠菜区，提高客户进入菠菜区流量，吸引了更多高中端客户进入娱乐。集团亦持续审视其与菠菜中介人的业务关系，加强与中介人的沟通，使其贵宾厅业务有所提升，对提升集团盈利有很大帮助。　　另一方面，顺着路凼菠菜娱乐发展迅速，集团亦在路凼新建一间美狮美高梅大型综合娱乐度假村，项目工程目前基本上已经完成，并预期于2018年一月底便开始投入服务。此项目将提供更多及更丰富之休閒娱乐服务，可吸引更多客户入住，为集团提升市场佔有率。

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