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Anyalee
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    本帖最后由 Anyalee 于 2024-11-30 21:41 编辑

    最近,北大硕士网红“羊月毛”,发布了一条讽刺00后找不到工作的视频,引起广泛热议。

    “找工作真的就这么难吗?”“00后不是宣称要整顿职场吗?进不去又该如何整顿呢?”“北大博士、武大硕士照样找不到工作”……

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    此番言论引发很多网友不满:

    “一个坐拥800万粉丝的博主,一条60秒广告报价就是35万人民币。吃尽了最好的资源,怎么可能体会得到现在就业市场的艰难?”

    现如今,名校毕业却找不到合适工作的人比比皆是,不仅在国内,国外也是同样的情况。

    近日在美国,毕业于加州大学伯克利分校的中柬混血女孩HannahChea(中文名谢慧宁),被辞退后就做起了给别人开生蚝的工作。这项工作,还有一个专业的岗位名称——开蚝师。

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    很多人惊呼,难道现在开个生蚝,也要那么高学历吗?

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    “开蚝师”是一个怎样的职业?

    要了解这个,咱得先说说生蚝。生蚝学名牡蛎,是世界各地食客都爱的美味,尤其在一些高端宴会上,它常常被用作下酒的海鲜,非常可口。

    但很多吃过生蚝的小伙伴可能不知道,这蚝有多难开。它的上下两片壳闭得非常紧,未开的生蚝就像一块硬邦邦的石头,一拳下去,保准你疼得跳脚。

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    因为如此难开,才有了开蚝师这个职业。

    他们通常出现在一些高档餐厅和会所,在用餐区四处走动,第一时间为有需要的客人撬开生蚝,让客人一品美味的同时,也为吃生蚝这件事,增添多一份仪式感。

    在慧宁的社交平台中,我们可以完整地了解到开蚝师的工作细节。

    开蚝师的工作并不仅仅是开蚝,从准备佐料、购置食材,都得由她负责。

    每天早上,慧宁做的第一件事就是准备新鲜的柠檬汁并进行分装,之后她会前往市场,挑选当日刚捕捞上来的新鲜生蚝。背着生蚝到达工作地点后,穿上工作服、戴上手套,再在身上背4个铁桶,其中3个分别装鲜生蚝、工具和调味料,还有一个是空桶,用来丢生蚝壳。

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    ● 做准备工作的慧宁

    准备就绪后,慧宁会进入会场,开始四处游走,遇到有需要的客人,只要对方招呼一声,她立马便拿出小工具,麻利地撬开生蚝壳、挤上柠檬汁,再托着开好的生蚝放到食客跟前。

    整个过程一气呵成,像是一场魔术表演。

    工作现场还有很多像她一样的女孩男孩,他们都就职于纽约的一家名叫Oysters XO的公司。

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    据说该公司创始人Meier在荷兰时接触到这种“移动生蚝服务”的玩法,Meier察觉到其中的商机,于是将这种模式引入美国,创办了这家公司。

    这个玩法大致就是:找来一群妙龄的俊男美女,让他们穿上工作服,在用餐区游荡,不仅开生蚝,也跟顾客唠唠嗑,讲讲海鲜的知识,让顾客既养胃又养眼,还涨涨知识。

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    因为玩法新颖,该公司在美国大受欢迎,曾为《了不起的盖茨比》世界首映式、纽约世界贸易中心开幕等大型活动提供服务,还被《纽约时报》报道。

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    做这份工作,时间也相对自由,有活动的时候就去工作,剩下的时间可以自己安排,一次活动其实也就3~4个小时,平均时薪在25美刀左右。算是比较适合年轻人的一份兼职。

    但要干好这份工也没那么容易。从开始工作到结束,开蚝师需要随时待命,没有休息时间,平均一个小时要开70个生蚝,一身装备穿在身上也非常累人。

    对于慧宁来说,开蚝师也并不是她的最优选择,但工作的突然丢失,让她不得不去寻找更多赚钱的方法。

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    谢慧宁从小在加州长大,凭借优异的成绩,考入了加州大学伯克利分校。2021年毕业后,顺利进入好莱坞八大影业公司之一的派拉蒙电影公司(出品过《教父》《泰坦尼克号》《变形金刚》等影片)担任工程师,年薪超25万美元。

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    ● 谢慧宁

    然而近几年,随着情势的变化,美国出现了“裁员潮”。自2022年底开始,各大互联网公司纷纷官宣裁员的消息。

    推特公司宣布裁员50%,Meta裁员1.1万人,亚马逊裁员1万人……据Layoffs.fyi网站数据统计,2022年有1040家科技公司总计近16万名员工被解雇。

    2023年,裁员风暴更加猛烈,据《福布斯》数据显示,2023年全年美国有超30万人失业。

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    ● 2023年美国有超30.5万人失业


    慧宁也是这波裁员潮的受害者之一。

    今年2月份,慧宁收到了公司的解雇通知,她并没有感到意外。过去2年,她身边的朋友有的已经被解雇两三次。最终,拿着4周的遣散费,慧宁离开了自己工作的大厂。

    失业后的慧宁并没有急着去找下一份全职工作,她想趁此机会体验一下不同的工作领域。

    这时,一则“开蚝师”的招聘广告映入了她的眼帘,里面写着要招聘“生蚝女孩”。具体工作内容是出入大型宴会,负责撬开生蚝,时间非常自由,待遇还算不错。

    看到这则广告,慧宁内心第一反应:“骗人的吧!”

    但经过查阅,她发现这家公司不仅真实存在,规模还不小。加之她本身就是一个很喜欢尝试新鲜事物的人,此前她还参加过世界亚裔小姐大赛,所以这么一个体验新事物的机会,慧宁不想放过,遂决定入职。

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    ● 慧宁(中)参加了2024世界亚裔小姐大赛


    刚进入公司,慧宁就接受了为期2天的培训,开生蚝这活儿看起来简单,做起来可全是门道。光有速度不行,还需要找准角度用巧劲。最初几天,慧宁没有找到其中的要领,整个胳膊痛得抬不起来。

    但后来的经历让慧宁笃定,这份工作没有选错。

    比如,她可以跟很多形形色色的人打交道,之前做工程师,每天只能在办公室对着电脑,非常无聊。

    除此之外,因为开蚝师服务的多是高端宴会,慧宁有机会见到很多明星。在拉斯维加斯时,她就得以与名厨鲍比·弗雷和NFL球员们互动交流。

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    最重要的是,在给别人开生蚝的过程中,她收获了满满的成就感。

    生蚝是一种颇有争议的食物,每次活动总会遇到过没有尝试过的人。一到这关头,慧宁就凭借自己学到的生蚝知识,给这些朋友科普生蚝的营养价值以及独特口感,让他们尝试看看,很多人最后都被慧宁说服,爱上了生蚝。

    “当看到他们最终爱上生蚝时,那种感觉真的很棒。”

    如果没有这波裁员潮,慧宁也许还坐在办公室里,过着每天敲键盘的生活。现在,她有了一份全新的履历。

    但慧宁自己也明白,“开蚝师”并不是一份长久的工作,毕竟这份工作的收入和她之前相差甚远,因此,担任开蚝师的同时,她也不断在寻找新的工作。

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    曾几何时,能够在国外工作是一件让很多人羡慕的事。在许多人的认知里,在国外工作意味着更高的工资,更好的福利,更小的生活压力,所以很多人是拼了命地想“出去”。但近几年,情况悄然变了。

    华裔女员工Nicole曾经是谷歌的一名员工,她经常在社交媒体上分享自己的生活。能够在国际科技巨头谷歌上班,Nicole打心眼为自己感到骄傲和自豪。

    然而在今年4月,一个噩耗传来——Nicole被裁员了,同时被裁掉的,还有其他1.2万名员工。得知这个消息的她,把自己被裁员的一天拍成了视频,发到了网上。

    Nicole还算幸运的,她起码曾经经历过这样风光的大厂经历,现在很多刚毕业的年轻人,连一份像样的工作都找不到。

    24岁的澳洲华裔女孩ZoeLo,4个月内投了将近100份工作却皆无结果,她也将自己找工作的心路历程拍成视频发到网上,从一开始的焦虑到最后的“躺平”,她发现找工作不是她可以控制得了的。

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    澳洲华裔男孩Bill毕业于悉尼大学,在连续找工作5个月无果后选择了一种“极端”的方式推销自己——在地铁上举牌子。牌子上写着一个大大的“hireme”(雇佣我),以及他擅长的技能和想要应聘的岗位。

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    不过也有很多年轻人,看透了如今这个越来越“卷”的就业形势,选择另辟蹊径。

    在美国大厂工作了7年的小茶,在2023年被裁员,一开始她非常迷茫。

    有多年工作经历的她,其实并不愁于找一份新工作,但要想找一份上一家这样“极具性价比”的工作却不容易。在这样的情况下,她不想草率地去入职一家新公司,而是重新考虑新的职业方向。

    她想到自己在找第一份工作时,自认为优秀的简历却被HR说写得很烂,于是想到,帮助毕业生进行简历辅导,也许是一个机会。

    于是,她开始了创业之路——在社交平台帮人改简历。

    一开始,为了扩大知名度,她免费帮人改,一改就改到凌晨两三点钟。慢慢地,她逐渐转为“知识付费”,并开拓多个渠道。几年下来,她已经帮超过5000人修改简历,超过1000人找她做1V1求职咨询。

    现在的她将这份事业做得风生水起,没有再回到大厂打工的想法。

    无论是在国内还是国外,就业市场起起伏伏是常态,这考验着我们每个人的应对能力。

    像前面提到的慧宁,她选择在失业期去体验不一样的生活,丰富自己的阅历,即便最终她还是要回到本身的赛道,她也多了一个赚钱的技能。

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    而像小茶,她就是在失业期有了新的思考,重新改变自己的工作路径,完全走向了另外一个截然不同的职业道路。

    她们把失业期当成了一个“跳板”,让自己的职业道路有了更多可能性。

    失业,其实是一次重新认识自己的机会。反思曾经的工作,规划未来的工作,提高自己的竞争力,挖掘自己的潜能……

    也许,另一个职业机会,正在悄悄向我们招手。
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    摆烂的人生,已经支棱不起来了~

    习大夸我开户多
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        Anyalee
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                  HOPE
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