偶然发现Shore2楼下新开了热干面馆，跟老板交流才知道，原来是楼里做外卖的那个飞机号。现在也有了门店了。

新开的店，有些服务不是很全，也能理解。能在楼下吃到一碗现做的热干面，在马尼拉也是一件值得开心的事情。



门店在太九酸菜鱼和星河电竞之间。



热干面的味道虽然比不上国内的正宗，但是对我来说也足够了。



面条用的是碱水面，口感很好。调味用的麻酱比较多，口味浓郁。配料中有一味萝卜咸菜，提供了甜口。酸豆角个人感觉放的少了，而且不能自己加。



凉菜拌海带味道挺好的。拌猪耳朵不太好吃，猪耳朵有点老，嚼起来费劲。而且隐约中有点腥味。



蛋酒挺好喝的，很暖胃，就是酒味不够浓。早晨来一碗，应该挺舒服的。

好久没有吃热干面了~

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慢慢的风 发表于 2024-2-16 19:04
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