Anyalee 发表于 2022-12-6 18:25:54

发现菲律宾：当地消暑神器Halo-halo

菲律宾多个地区的体感温度已经达到30度以上，在这个随时不注意就能中暑的时候，来一杯Halo-halo最合适不过。



各种甜豆，果冻以及水果混合好，加上碎冰和炼乳，一杯Halo Halo就做好了。在菲律宾话中，Halo Halo本身就是“把所有东西混合在一起”的意思。



据说，这款传统甜点的发明者并不是菲律宾人，而是在二战日据时代的一名日本移民所发明，当时的用料，只有刨冰，牛奶和甜豆。这款消暑神器在当时极受欢迎，一些当地的菲律宾商家便开始效仿并加以改良。






现在菲律宾的Halo Halo用料更加丰富，不少商家已经改用椰奶代替炼乳，并在原有的小料中加入椰肉，新鲜水果切片和芋泥，最后还会加上一个冰淇淋球。

我要做个渣男 发表于 2022-12-6 18:43:58

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我要做个渣男 发表于 2022-12-6 18:44:01

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我要做个渣男 发表于 2022-12-6 18:44:04

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我要做个渣男 发表于 2022-12-6 18:44:07

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我要做个渣男 发表于 2022-12-6 18:44:09

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Anyalee 发表于 2022-12-6 19:09:46

当地消暑神器Halo-halo

慢慢的风 发表于 2023-5-13 12:29:33

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慢慢的风 发表于 2023-5-13 12:29:37

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圆圈大叔 发表于 2023-11-18 17:47:48

每日打卡
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