Anyalee 发表于 2022-10-30 00:11:23

菲律宾宝藏奶酪：卡拉宝水牛奶奶酪

质地柔软、奶香四溢的卡拉宝水牛奶奶酪（Carabao Milk Mozzarella），是由菲律宾卡拉宝中心用保加利亚水牛优良品种的牛奶研制而成。
卡拉宝水牛奶奶酪其实算是意大利奶酪进行菲律宾本土化得来的品种。以州长德拉·克鲁斯（Josefina Mendoza Dela Cruz）为首的布拉坎官员曾前往意大利进行访问，在参观完一个马苏里拉生产农场后，访问小组认为马苏里拉奶酪可以在改进工艺的基础上，由布拉坎当地生产。
在多方研究之下，发现菲律宾水牛奶非常适合制作马苏里拉奶酪，于是卡拉宝水牛奶奶酪就这么产生了。



卡拉宝水牛奶奶酪有新鲜、烟熏和低水分包装多种品种，整体脂肪含量偏低，即便是多吃了一点也不用害怕会轻易发胖。

Anyalee 发表于 2022-10-30 00:14:15

好吃的奶酪

慢慢的风 发表于 2023-6-10 14:33:03

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慢慢的风 发表于 2023-6-10 14:33:06

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AesopH.R 发表于 2023-6-11 09:35:56

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我要做个渣男 发表于 2023-7-13 11:46:37

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我要做个渣男 发表于 2023-7-13 11:46:40

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