Anyalee 发表于 2022-10-23 16:16:27

菲常敢吃：Tuslob Buwa

Tuslob Buwa




这道菜来自于菲律宾宿务街头，是一道用猪脑、酱油、虾酱和其他调味品混合而成的菜品。在制作时，将所有材料放在锅中进行炖煮即可。出锅后，当地人往往会用南瓜或者是糯米团浸到汤中食用。
听起来是一道比较正常的菜肴，但是炖煮需要一直到食材们变得浓稠，并且在不断在不断冒泡的程度才行。听起来十分像是动漫作品中，巫婆们会熬的汤一样。而且说实话，单纯是材料中的猪脑，就让许多人心生畏惧了，更别说要给它煮到冒泡用饭团蘸着吃了。
虽然听起来奇葩，但是这道菜曾经在Netflix《街头美食》中被介绍过，没准它只是看着吓人，但实际则非常美味呢？！

Anyalee 发表于 2022-10-23 16:17:14

奇奇怪怪的味道

慢慢的风 发表于 2022-10-23 17:46:26

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慢慢的风 发表于 2022-10-23 17:46:31

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慢慢的风 发表于 2022-10-23 17:46:34

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慢慢的风 发表于 2022-10-23 17:46:38

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我要做个渣男 发表于 2023-7-6 18:44:38

看看好吃的

我要做个渣男 发表于 2023-7-6 18:44:43

看看好吃的
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