Anyalee
发表于 2022-10-21 18:43:20
菲常敢吃：红烧田鼠
本帖最后由 Anyalee 于 2022-10-21 19:09 编辑
红烧田鼠
这道菜还是来自拥有大片水稻种植面积的邦板牙。和对待蟋蟀一样，邦板牙人对待糟蹋庄稼的田鼠的办法，也是把它们抓出来红烧。
具体来说，田鼠会先被剥皮，然后再除掉内脏，再切掉了尾巴和脚。接下来按照菲律宾人红烧猪肉方式，先用酱油和醋腌制一下，再放入热油和蒜末一起煎炒，然后再放入糖和香料焖煮。
据说红烧田鼠的口感和鸡肉差不多。虽然这道菜使用的是田鼠，可小编还是接受不了。
但在他们眼里这是最好的美味。
Anyalee
发表于 2022-10-21 18:43:42
胆大的可以试试。。。
慢慢的风
发表于 2023-7-13 15:06:05
感谢分享
慢慢的风
发表于 2023-7-13 15:06:14
这是什么鬼
慢慢的风
发表于 2023-7-13 15:06:23
还真有人敢吃
慢慢的风
发表于 2023-7-13 15:06:31
佩服啊
我要做个渣男
发表于 2023-7-14 17:52:48
看看美食
我要做个渣男
发表于 2023-7-14 17:52:51
看看美食
qiya666
发表于 2023-9-28 22:00:10
谢谢你的分享
慢慢的风
发表于 2023-9-29 13:34:01
感谢分享
慢慢的风
发表于 2023-9-29 13:34:12
菲常敢吃
慢慢的风
发表于 2023-9-29 13:34:17
红烧田鼠
慢慢的风
发表于 2023-9-29 13:34:22
{:5_322:}
慢慢的风
发表于 2023-9-29 13:34:30
能吃下去的
慢慢的风
发表于 2023-9-29 13:34:35
能吃下去的
慢慢的风
发表于 2023-9-29 13:34:45
敬他是条汉子
慢慢的风
发表于 2023-9-29 13:34:51
{:5_329:}
慢慢的风
发表于 2023-9-29 13:35:01
看着就有点倒胃口
baijun
发表于 2023-9-29 19:05:52
看着很可怕
圆圈大叔
发表于 2023-9-30 23:15:41
打个卡