Anyalee
发表于 2022-10-16 00:50:16
菲律宾风味小吃--iswa 鸡猪肠
iswa 鸡猪肠
isaw，指的是猪和鸡的肠。每天从中午到下午开始，你会闻到被点燃的木炭的味道充斥着你的鼻腔，就像田野里稻草烧焦的味道。将肠子盘绕在烤串上，烤至烧焦和烟熏。猪肠有点嚼劲，味道也很强烈，而鸡肠就像迷你管香肠。
大多数人喜欢将isaw浸泡在辣椒洋葱醋中，让它尽可能地吸收醋后再食用。
Anyalee
发表于 2022-10-16 00:50:46
风味小吃
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发表于 2023-2-21 18:36:06
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发表于 2023-5-12 14:54:15
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