Anyalee 发表于 2022-10-11 11:11:37

菲律宾传统甜点-- Bananacue 红糖炸香蕉

Bananacue

先将裹上面粉的香蕉炸第一道，再涂上红糖，炸第二次。外壳酥脆，内里软糯。Bananacue的“cue”和Barbecue有着异曲同工之妙。即是香蕉代替肉，用竹签串着炸烤。同理还有炸地瓜的Camotecue。

Anyalee 发表于 2022-10-11 11:21:58

这个跟平时的炸香蕉有点不一样~
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