Anyalee 发表于 2022-10-9 21:08:42

菲律宾传统甜点--乌贝哈拉亚（Ube Halaya）

乌贝哈拉亚（Ube Halaya）



Ube常常出现在菲律宾的各色美食中，包括但不限于蛋糕、糕点、蒸年糕和冰淇淋，ube halaya就是用Ube制作的经典甜品之一。将煮熟的Ube捣碎，之后混入炼乳、黄油、椰奶等小火慢炖直至粘稠。待冷却后放入冰箱冷藏凝冻，最后在顶部放上炼乳、或椰子碎等装饰即可。
感兴趣的小伙伴不妨试着找食谱做做看，简单、美味又健康。

Anyalee 发表于 2022-10-9 21:09:21

本地传统甜点，可以试试~
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