Anyalee 发表于 2022-10-2 16:05:49

一定要吃的 Buko 布科派

如果你在菲律宾想来点甜点，不妨试试布科派（Buko），这种馅饼是帕萨鲁邦人最喜欢的食物。这是道经典的主食甜品，用新鲜的椰子肉作为馅料，加入炼乳、糖等，包裹在片状的派皮中，最终美味的布科派就诞生了。

这道甜品的创始人是位于洛斯巴尼奥斯的帕胡德姐妹。两姐妹其中一人曾经在美国当过女佣，学过做苹果派的方法，于是想在自己店里售卖苹果。但是菲律宾的苹果并不是那么便宜、大量，于是她们选用了菲律宾最常用的椰子为馅料。

Anyalee 发表于 2022-10-2 16:06:03

好吃好吃

慢慢的风 发表于 2022-10-5 18:46:25

看看

上班只会打瞌睡 发表于 2022-10-7 09:40:04

好 我去尝尝
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