菲律宾正宗韩国烤肉店，超新鲜烤肉吃到扶墙出。。。
本帖最后由 慢慢的风 于 2022-8-19 22:21 编辑最近总有人问我，哪家店的烤肉好吃？今天就给大家安利一家个人觉得不错的韩国烤肉店名字叫做：Jin Joo Korean Grill是家连锁店，在Pasay和Makati、奎松都有店，我去的是 SM Moa 2楼的这家
门店不大，但装修干净整洁,一点也没有烤肉店烟熏火燎的油腻感,生意很好，我们5点多去的，几乎满座,食客们来来往往，络绎不绝, 进店落座,服务员就会给你菜单点单
关于点单，在这里友情提醒一下, 烤肉真的是个非常神奇的存在, 点单时总觉得自己很能吃，点少了
但是！一旦吃起来就会发现，并不少！所以，点单的时候，不要一下子点太多,大不了不够再点嘛，也好过吃不完浪费鸭
我们一共3人，也可以说4人（你懂的，吃烤肉的话，我一个能顶两）,点了一个Meat Platter Set2（5种肉）、HAEMUL PAJEON、DOENJANG JJIGAE、DOLSOT KIMCHI BOKKEUMBAP，吃到扶墙出，最后鱼饼没吃完打包了
Meat Platter SET2（5种肉）Price/价格：2999PMeat Platter Set2 一共有5种肉，分别是Chadolbaegi、Yangnyeom Galbi、Chaekkeutsal、Galbi bonsal、Dwaeji Galbi，看图片以为肉肉拼盘是放一起的，分量应该会比图片还mini
上菜的时候发现，我错了！，肉肉们是分开装的，分量超足单点的话，价格是4220P，拼盘才2999P港真，二两驰骋吃货江湖多年，第一次发现，买家秀比卖家秀更秀、更良心的
Chaekkeutsal是肉肉拼盘中最贵的，单点价格是1400P，其实就是澳大利亚牛前腰脊肉牛肉被切成大小合适的长条，放在烤盘上烤个几分钟，就可以食用啦，肉质新鲜，吃起来筋道有嚼劲，肥而不腻
Galbi bonsal雪花纹理清晰，肉质鲜艳，卖相很好，单点是950P，将肉放在烤盘上，稍微停留一会，肉里就会冒出“血水”，趁热赶紧翻面，心里默念个10几秒，等肉肉滋滋冒油，就可以夹到碗里开吃啦，肉质细嫩，超nice
P.S.关于血水，阿麦是这么说的，有血水说明肉新鲜啊，你没发现死了很久的，一般血就凝固了吗？！好像很有道理的样子，咱也不知道，咱也不敢问，好吃就对了
Yangnyeom Galbi是腌制过的，被卷成小枕头的形状，摊开是很大块的长条，服务员会帮忙烤，肉肉烤至5分熟，需要用剪刀剪开，继续烤制，味道更好哦
P.S.他家服务员小哥哥都帅帅哒，我严重怀疑他家在招人的时候，看颜值，不帅的不招！哈哈哈哈哈哈！
此外，还有Chadolbaegi、Dwaeji Galbi、Chadolbaegi(550P)、Dwaeji Galbi(420P)，分量都超足，肉质新鲜，大写加粗的赞
吃烤肉是有技巧的，先拿一片生菜叶，放烤肉，加喜欢的小菜、包起来，一口闷，再碰个杯，烧酒来一口，完美！我们都是酒渣，烧酒就免了，碰个ice water
P.S.他家小菜和生菜是可以无限免费续加的，小菜有：泡菜、土豆丝、鱼饼、小鱼干、海带丝、豆腐泡等等，生菜也非常嫩，娇艳欲滴
DOLSOT KIMCHI BOKKEUMBAP，Price/价格：350P
他家的石锅拌饭真的超级nice，很大一碗，上桌时还冒着腾腾热气，光是看着，就非常有食欲
石锅拌饭讲究的是一个“拌”字，饭上桌后，一手按住木质底座，别按石锅，烫，一手拿勺子迅速将米饭和菜搅拌均匀！记得，用勺子拌，动作要快，幅度要大，不然米饭会糊的！！正确拌饭姿势如下图
下面用筷子拌饭的是某个二货，我？！这是在干啥？他已经被剥夺拌饭资格以下为错误姿势，希望大家引以为戒
HAEMUL PAJEON，Price/价格：380P
海鲜鱼饼，很大一份，能看到超大粒的虾肉，除了虾肉，还有韭菜，彩椒，吃起来松软，鲜嫩，有虾肉的Q弹，不会太重口，味道挺nice的，但是分量实在大，吃不完，打包了
DOENJANG JJIGAE，Price/价格：365P
这个汤比较一般吧，属于无功无过类型，汤上桌后，小哥哥会直接用小碗帮忙分装，非常贴心！至于味道嘛，就有点微妙了。其实就是土豆、西葫芦、海鲜、黄豆酱、豆腐和小银鱼的杂烩汤，个人不是很爱，喜欢的小可爱可以试一下
最终消费是4094P加上10%的服务费，一共是4459P，人均大约1500P。点完后，我观察了一下当地人的吃法，觉得安排得非常合理，分享给你们。他们是单点几个肉，点1个汤加白米饭，下次我也学习一下，这样人均估计1000P就够，毕竟我觉得我们那个鱼饼完全没必要点的。
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