柬埔寨美食--2
糖棕,从糖棕可提取一种甜而清爽的汁。棕叶用来编席子或造纸;果实就像小椰枣成串地出售。 http://s16.sinaimg.cn/middle/477942cfhaadb053c0a9f&690&690 http://s7.sinaimg.cn/middle/477942cfhaadb0b738976&690&690 在柬埔寨那么久,只有在菜市场发现了一个当地美女,太惊艳了。如此自然的骑着小摩托的回眸一笑,那么的百魅生。http://s6.sinaimg.cn/middle/477942cfhaadb00d2de55&690&690
金边街头很多这样的扎甘蔗汁的摊子甘蔗新鲜又多汁,由于太大糖份得缘故通常会围绕着苍蝇,肠胃不好滴人要谨慎。
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青壳蟹个头不小,这个买了没法自己做,就放弃了。对于特别喜欢吃螃蟹的我一忍再忍。
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不知道这算是那个品种,暂且我就给他起名大青虾吧。看成色,市场里卖的新鲜程度值得信任。
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市场的下午,出货很快,这种黑黑的螃蟹实在是乍一看仿佛蝎子一样的。据说肉质鲜美,看样子是那么回事,快要卖完了。 http://s12.sinaimg.cn/middle/477942cfhaadb03078e9b&690&690
这个对于生在北方的我很稀罕,加工大量的椰子壳。用特殊的工具将椰子壳内部的叶肉挖下来再打成粉末,就是椰蓉了,新鲜的椰蓉出售。如果家里面喜欢自己做烘焙,可以考虑买这个回去,多好。
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三黄鸡?哈哈。卖鸡的小伙子看我的眼神很萌。
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在市场里卖这种肉肠的摊子也很常见这种肉肠并不稀奇,但如果你吃到了路边这种肉肠的烧烤,就会感叹他有多么美味了。我只能说他的味道和国内的完全不同,只是看上去他让你觉得不稀罕罢了。
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菜场里香料也很多,认识的不认识的,问问“how much”,开口都是“one dollar”,其实我虽然花着美元,心底里却一直还是花人民币的习惯,一块两块的也不觉着贵,等到花完钱再一换算,才觉出被宰来。 这种开着花的菜我不知道应该叫做什么,求指教。呵呵~ http://s5.sinaimg.cn/middle/477942cfhaadb03af6594&690&690
下面这种黄黄的菜,其实是一种植物的花。曾在那里吃过这种菜做的汤,清香可口,但名字依然是不知道。
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