爹妞 发表于 2019-1-8 16:10:23

马尼拉首家正宗怀石料理 x 京兎Kyo-to 【爹妞原创】

第一次正式来到博牛跟大家见面，希望大家喜欢！:$
https://pic.pimg.tw/brainchildlin/1534410054-1562681249.jpg?v=153441006
爱我的话~欢迎关注爹妞官方脸书与Instagram哦 :kiss:

https://pic.pimg.tw/brainchildlin/1546061618-1905025560_n.jpg
很开心很开心，终于可以感受到高档的用餐体验，每次只要公司有股东或老板及超高级VIP客户来都要秘书去预约的怀石料理店，终于有这机会可以前往品嚐一番，内心充满无限兴奋与期待。

日式料理可以说是爹妞的排行榜名单最首位，更別说京兔Kyo-to 的正宗怀石料理，除了精致、养生、卖相好之外，连里面的用餐气氛与服务员的服务品质都是受过专业训练，让人有至高无上的感觉（有木有那摸夸张）由于店内是采预约制，节假日常常预约满档，建议想吃的话最好一定要提前预约，而且看店内消费客户几乎都是西装鼻挺的高端客户，有机会还会遇到一些当地名人也会在里面用餐哦。
https://pic.pimg.tw/brainchildlin/1546062199-1198701704_n.jpg
而负责这家京兔Kyo-to的厨师叫做Kawahira Kawamoto川本先生，除了是日本前大使的独家厨师，曾在日本的高级米其林三星餐厅“Kitcho”学习，因此料理都是以茶道怀石料为基础，采用最精致的时令食材烹制日本料理，精心挑选的器具，精心安排，令人赏心悅目，用餐起来更令人愉悅。而懐石料理极端讲求精致，无论餐具还是食物的摆盘都要求很高（但食物的份量却很少）而被一些人视为艺术品，因此更是一位难求，价格也是相当不便宜。
https://pic.pimg.tw/brainchildlin/1546062776-4053900933_n.jpg
有没有看到，餐点都是这种小小份的，无论是摆盘跟器皿都很讲究，非常的精致，请忽略爹妞点了一杯很不搭的可口可乐（敲头）
https://pic.pimg.tw/brainchildlin/1546063154-78206100_n.jpg
接下来上了土瓶蒸，茶壺内装满了许多新鲜食材，就像是珠宝箱一样，锁住精美的食材精华，让人食指大动，而旁边的水滴器皿是让你把高汤放进去，小口小口吸，最后再吃茶壺中的料，爹妞喝的一滴不剩，真的好享受。
https://pic.pimg.tw/brainchildlin/1546063497-3053955617_n.jpg
接下来送上的鲔鱼生鱼片，肉质鲜嫩外油脂分布刚刚好入口马上化开，都快升天拉！（浮夸）
上菜的时候爹妞有点小疑问怎么不用个精美的平盘来放，会显得更美观一点，不知道各位如何想呢？（纯属爹妞的个人观点拉）
https://pic.pimg.tw/brainchildlin/1546063852-1087668185_n.jpg
这道迷你炸物，看起来是鸡肉，不过其实是松茸，旁边附上咖哩盐，吃起来非常酥脆，没想到吃到这边我尽然开始有点饱足感了，还在跟朋友说笑说该上甜点了吧，实在是赔钱货啊（哈哈）
https://pic.pimg.tw/brainchildlin/1546064257-3069144843_n.jpg
下一道菜炙烧和牛配饭（很直白哈哈），前面说很饱，结果这牛肉质柔软滑嫩到不行超好吃，难道这就是「传说中的入口即化的日本和牛」吃完好想要再来一盘。

其实用餐的时候，旁边都会有专门的服务人员说明菜色以及食用方法，所以可以不用担心该如何去吃，用餐过程中有任何的问题或者对于食材用料过敏的话，也可以要求服务人员帮你处理哦，像是爹妞朋友不能吃生食的料理，服务人员马上请厨师把它改成炙烧，马上变成另外一种料理，真的是非常体贴。
https://pic.pimg.tw/brainchildlin/1546064808-1718205295_n.jpg
看到这边就知道是最后一道甜点冰淇淋，原本以为是季节水果，有点小失落，上面撒上抹茶花生与红豆点坠，配上香草冰淇淋完美地结束此次的用餐体验。


京兔的怀石料理总共会上八道，其实吃到后面真的很有饱足感，这次爹妞没有全部把菜色都展示出来，因为每次去的菜色是不固定的，也没有菜单可以选择，纯粹是看厨师当天选择的新鲜食材去準备当日料理，保证让用餐者可以慢慢享受他们推出的「精致奢侈品」，而京兔本身是预约制，如果没有预约也无法到现场排队用餐，需要多多注意哦。

京兔Kyo-to
地址： 117-119 Don Carlos Palanca, Legaspi Village, Makati, 1229 Kalakhang Maynila, 菲律宾
电话： +63 2 805 7743
时间：5:00PM-9:30PM（最后点餐时间）
价格：一人/ P 5,200 （不含12%服务费）

生活的不一样，颠覆你对菲律宾刻板印象❤️

https://pic.pimg.tw/brainchildlin/1534390254-3958085038_n.png

白吐司 发表于 2019-1-8 16:53:54

挺好的 只是价格：一人/ P 5,200
貧窮限制了我的想象！

莱克斯顿 发表于 2019-1-8 17:31:10

dars2726 发表于 2019-1-8 22:19:15

是不是被郭姐拉來的;P

王总总总 发表于 2019-1-9 12:29:30

好贵

鸭梨山大 发表于 2019-1-9 13:07:30

有机会要去尝试一样，如果是好的怀石料理 5200一人不贵。

linson 发表于 2019-1-9 15:04:34


挺好的 只是价格：一人/ P 5,200
貧窮限制了我的想象！

如果是好的值得推荐

阿布是个人物 发表于 2019-1-9 18:02:23

一人/5200p，告辞:'(

jiajia520 发表于 2019-1-9 20:02:33

5200等于700多   可以接受可是看着吃不饱

传奇 发表于 2019-1-26 20:22:28

看到摆盘就知道自己吃不起
页: [1] 2
查看完整版本: 马尼拉首家正宗怀石料理 x 京兎Kyo-to 【爹妞原创】