马卡提的这家农家厨房,也许能消除你对菲律宾食物的偏见
许多长期生活在菲律宾的朋友,对菲律宾食物都有着类似的体验:从一开始的好奇,尝试,到后面的排斥、害怕,然后重新出入于中国餐厅。菲律宾食物跟国人的口味确实存在着不小差异,但是美食无国界,有一些菲律宾美食是值得你去尝试的,也许一不小心就抓住了你的胃。在马卡提,有这么一家农家厨房,他可能在国人印象中无人知晓,但是在菲律宾,他是由一个来自拉古纳(内湖)的厨师Justin Sarabia掌厨,其毕业于美国烹饪学院,在美国工作多年后决定回马尼拉开这家农家厨房,在菲律宾人心中,这可非泛泛之辈。这家厨房就是Rural Kitchen。
Rural Kitchen有个很好辨识的路标,因为它就在7/11旁边。
该饭店由建筑师JC Pererras设计,氛围被营造成农家家庭的感觉,有古朴的灯、镜子和椅子、餐具。
来自艺术家Jun Domingo的一幅画,展现了拉古纳的景色和Liliw小镇。
这里提供了Liliw著名的骨头面包。
这道叫脆皮鱿鱼的菜,只需要285P,能立刻打开你的胃。
Kare Kare,一道菲律宾传统美食。
饱含酱汁的Mechado(480P),肉很鲜嫩,并不会比中餐逊色。
Pork Adobo(340P),这个是很多朋友都体验过的一道菲律宾食物了,几多人喜欢几多人恨,大块的猪肉能满足你舌尖的每一个味蕾,同时也带来大量热量。
Lamb Kaldereta(580P),羊肉甜而嫩,有米饭搭配最佳,不过也许不适合一些不喜欢吃甜的朋友。
Ginataang Mais(110P),这道像粥一样的食物,很独特。
冰淇淋香蕉配面包布丁,用这道招牌电信来结束你的这次体验吧,这可是我的最爱。
小店朴素简单,价格实惠,人均500P左右却能带来地道的菲律宾美食体验,小编墙裂推荐你一试,也许你会抛弃对菲律宾食物的偏见。
文章来源:菲游不可
我要去吃 别拦着我
地址呢? 情感废帝 发表于 2018-7-17 12:21
地址呢?
看楼主这么说, 应该每一家 7-11 旁边都有啊~ 小罗罗 发表于 2018-7-17 12:40
看楼主这么说, 应该每一家 7-11 旁边都有啊~
那不是扯淡吗 一般般啊!!哎 500/8=62.5,一天的伙食费你一顿就给我搞完了 感觉不适合中国人口味 看着有点贵 一把哪般啊 表示吃不起 在下头很硬 发表于 2018-7-17 10:40
我要去吃 别拦着我
自己都什么体型了心里没点数么;P 发工资时候去装一下还是可以的,再搞一瓶 红酒,2、3个人一起 感觉 菲律宾一些菜还是挺好吃的我比较喜欢的一个餐厅是: kuyaJ 里面的烤鱼 鸡蛋茄子饼 极力推荐大家去试试。 另外菲律宾有些小餐厅的 抄牛肉 ,炸鸡肉卷(裹着面粉的 鸡肉,火腿,芝士卷起来的)也不错。 还是吃不习惯 这边好多都吃不习惯,除了炸鸡
地址呢? 看一看 学一学 赚个积分 价格换算RMB也不少 还有怎么不发地址呢我找了100家7/11都没找到你说的这家店 看着很好吃