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美食之旅
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robin123
发表于 2016-6-26 00:49:10
Lechon
菲律宾特色烤乳猪。它是用一整只猪来做的,把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料,然后在炭火上慢烤,烤的时候猪皮上刷上油,油里面加入了一种叫做atsuwete的调料,这样猪皮就呈现出暗红色。有的中国人特别爱吃,我吃过后觉得一般般。
小宝宝
发表于 2016-6-26 23:09:16
还想着几个人合伙买一头呢 哈哈~~
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Lechon