宫保鸡丁
http://p1.pstatp.com/large/2219/8227915261难度:配菜(中级)时间:30~60分钟
主料
鸡胸脯肉胡萝卜
黄瓜花生米
葱姜
蒜干辣椒
花椒料酒
生粉白胡椒粉
五香粉盐
糖生抽
醋
http://p1.pstatp.com/large/2220/80688279431. 所有食材切丁备用http://p3.pstatp.com/large/2221/79914163572. 葱姜蒜切末备用http://p1.pstatp.com/large/2221/79914424463. 鸡肉切丁撒上五香粉 白胡椒粉 生粉 料酒拌匀腌制http://p3.pstatp.com/large/2217/85351174364. 下油锅小火炸花生米http://p3.pstatp.com/large/2217/85351472275. 热锅冷油 下锅翻炒鸡丁至白色后盛出http://p3.pstatp.com/large/2223/69271646646. 热锅冷油 下葱姜蒜和干辣椒 花椒煸香http://p3.pstatp.com/large/2220/80688597737. 黄瓜丁 胡萝卜丁 花生米和鸡丁下锅翻炒 倒入调好的酱汁(盐 糖 醋 五香粉和生抽)http://p1.pstatp.com/large/2217/85351816318. 出锅盛盘咯~
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