早餐美食
麻花是中国的一种特色健康食品。把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成，形容衣裤等因磨损而要破的样子。我国各地麻花有天津麻花，山西稷山麻花，陕西咸阳麻花，湖北崇阳麻花，河南汝阳麻花，苏杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，苏杭藕粉麻花以原始工艺出名，而湖北崇阳以小麻花出名。可是很多时候你想吃麻花的时候不一定就能买到麻花，就算买到了，那营养价值和卫生情况也非常的没有保障，我家老板自己研制的这个麻花的新做法，做法简单，全家老少都爱吃！主料：面粉(150克)，细砂糖(16克)，鸡蛋(1个)，水(30克)，盐(1克)辅料：无厨具：平底锅步骤http://p3.pstatp.com/large/1f8900052539450299f31、准备材料http://p1.pstatp.com/large/1f8900052537b458e5572、盐放入面粉里，备用http://p9.pstatp.com/large/1f85000252b68200dc393、鸡蛋搅拌好，放入糖和水，拌匀http://p1.pstatp.com/large/1f8900052536123090e24、揉面的时候不要把面揉的太干哦，也不要太湿。http://p3.pstatp.com/large/1f85000252b9d43a2da65、面团揉好，放在保鲜膜里静置半小时http://p3.pstatp.com/large/1f8e0002582e154439256、揉成长条http://p1.pstatp.com/large/213600024f4aa5df64f97、分成16分http://p1.pstatp.com/large/213600024f49e530bc418、揉成细长条，做成八字，在对折一次http://p3.pstatp.com/large/1f890005253ae0fb78ad9、做好的麻花，像个小胖子，也可以揉的在细一些的。http://p3.pstatp.com/large/1f8c00025895a787292b10、锅里开始煎，一定要小火啦http://p1.pstatp.com/large/213600024f4b989a767a这就是做好后的样子了，虽然没有外面卖的好看，但是味道是一点也不差的哦，喜欢的朋友可试着做一下！麻花颜色棕黄，质地酥脆，香甜可口，男女老少都爱吃，有人形容说“嚼着惊动十里人”。功效：麻花的营养成分主要有钙、铜、镁、锌、钾、磷等矿物质和维生素、碳水化合物、脂肪、膳食纤维等。不论是什么人群都是非常适合吃的哦！我想知道油条是怎么做的
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