韭菜新做法，好吃而不腻，保证美味！
韭菜炒芽菜http://p3.pstatp.com/large/2c310002813095fbb348资料：韭菜150克、绿芽菜150克、胡萝卜30克、姜丝大批、盐、过量酱油、过量味精、过量香油。做法：1、将韭菜择洗洁净，切段备用；将绿芽菜洗净备用；将胡萝卜洗净，切丝备用。2、锅中加过量的水，烧沸，将绿芽菜汆烫半晌后捞出，沥干水份。3、油锅烧热，参加姜丝爆炒至出香味，下入韭菜段、绿芽菜和胡萝卜丝炒至将熟，参加盐、酱油和味精翻炒至入味，淋入香油便可。烤韭菜http://p3.pstatp.com/large/2c2d0002d9e44455500f资料：200g韭菜、5g孜然粉、5g芝麻、5g椒盐。做法：1、韭菜去沙头，洗净凉掉过剩水份。2、用长签子把韭菜的头部串起来，串成一排平摊开。3、放在烤盘里，双面涮上大批植物油。4、放在微波炉的烤架上，烤三分钟。5、掏出来勫面烤二分钟，然后掏出撒上调料再烤一分钟便可。韭菜卷铺盖http://p3.pstatp.com/large/2c310002812e9a658f82资料：300g韭菜、300g鱿鱼、1段大葱、2片姜、2瓣大蒜、过量食用油、过量酱油、过量精盐、过量甜面酱。做法：1、用料：韭菜 鱿鱼 葱 姜 蒜。2、韭菜洗净切成段。3、葱、姜、蒜切碎。4、锅中做水，水开放入鱿鱼焯烫一下。5、再将鱿鱼切成段。6、锅中放油。7、油热放葱、姜、蒜炝锅、8、放入鱿鱼翻炒。9、放入面酱翻炒。10、放入酱油翻炒.11、放入韭菜翻炒，出锅前淋入香油便可。韭菜炒河虾http://p1.pstatp.com/large/2c320004419f6a3a192d资料：250克河虾、1小把韭菜、盐、油、姜丝、料酒。做法：1、韭菜洗净切小段，辣椒切碎，然后将河虾冲刷两遍，洗时在水中滴几滴醋消灭泥腥味沥干水份备用。2、热锅倒油，入八角、姜片、辣椒炒出香味。3、参加河虾翻炒至外壳变色。4、倒入生抽、放大批白糖翻炒几下即参加韭菜稍翻炒变软放大批盐、鸡精、胡椒粉即成。韭菜炒香干http://p3.pstatp.com/large/2c260002da90d050bc11资料：100g香干、500克韭菜、过量油、过量盐、大批洋葱、5颗花椒、过量生抽、过量胡椒粉、大批鸡精、过量香油。做法：1、韭菜切寸段，香干切细条，洋葱切粒圈参半。2、油锅内放入花椒，洋葱粒爆香。3、放入香干翻炒。4、增加过量清开水。5、过量生抽。6、放大批鸡精。7、大批胡椒粉。8、放入韭菜翻炒平均。9、淋上大批香油提味便可。韭菜火腿蛋卷http://p3.pstatp.com/large/2c33000391847d2bc518资料：韭菜50克、鸡蛋2个、火腿25克、玉米淀粉5克、水15毫升、食盐1/4茶匙。做法：1、韭菜用净水浸泡20分钟，冲刷洁净，切成5毫米长的细段，火腿切成5毫米见方的细丁，两颗鸡蛋打入碗内，参加盐，用筷子充份搅拌平均。2、玉米淀粉、净水在碗内调匀制成水淀粉，倒入蛋液中拌匀，参加韭菜碎及火腿碎。3、拌匀，平底锅内放大批植物油，烧至八成热。倒入韭菜鸡蛋，动弹锅子，将蛋液摊开，并用锅铲将韭菜和火腿摊匀。4、坚持用小火煎制，待到锅边的蛋液有凝结，但两头的蛋液依然没凝结时，掀起蛋皮，向两头卷起，待蛋皮卷成筒后，持续用小火煎至蛋皮两面金黄色，用锅铲按压下去比拟结及时，便可起锅。5、起锅后，用利刀将蛋卷切成小段便可。韭菜炒猪血http://p3.pstatp.com/large/2c32000441a0abe97877资料：猪血、韭菜、色拉油、食盐、葱、姜、料酒。做法：1、猪血用开水汆烫一下，凉后用刀小心切成块（容易碎，别用太鼎力捏）。2、韭菜择好，洗净切段，葱姜切末。3、起锅，锅中放过量油，油热后放入姜末煸香，然后倒入猪血，大火疾速翻炒，喷点料酒，然后参加韭菜，调入盐，再翻炒几下出锅便可。韭菜炒土豆丝http://p3.pstatp.com/large/2c3300039186bbff7e8c资料：韭菜、土豆、食盐、葱、姜、蒜、白沙糖、白胡椒。做法：1、土豆洗净切丝，韭菜洗净切段。2、锅中烧油，炒香葱姜蒜，将土豆丝下锅炒。3、加大批水，将土豆丝炒熟，将韭菜下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味。4、炒至韭菜变软，便可出锅。韭菜炒鸡胗http://p9.pstatp.com/large/2c2d0002d9e378cc959c资料：韭菜、小苏打、鸡胗、盐、白沙糖、淀粉、植物油、料酒、生抽。做法：1、韭菜摘掉黄叶，用水冲刷一遍，再用小苏打浸泡十分钟。2、鸡胗用盐擦洗几遍后洗净，切片。3、鸡胗用过量盐，白沙糖，胡椒粉用手抓匀后，再参加淀粉和植物油拌匀，静置十分钟。4、韭菜洗净后切段，控水。5、起油锅，参加腌制好的鸡胗翻炒半晌。6、参加过量料酒翻炒平均后盛出。7、炒锅洗净，重新起油锅，参加韭菜大火疾速翻炒半晌。8、参加过量盐调味。9、参加鸡胗一同翻炒半晌。10、最初参加过量生抽翻炒平均后便可。韭菜鸡蛋饼http://p3.pstatp.com/large/2c310002812f22eaf298资料：40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、过量油、过量盐、过量鸡精、过量红辣椒。做法：1、准备好所有的食材。2、韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。3、把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。4、参加盐，鸡精调味。5、然后参加过量的净水搅打成为面糊。6、平底锅加大批油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，然后下面摆放上两片红辣椒圈。7、小火渐渐加热至两面微黄饼熟便可。韭菜滋味冲，不喜好的人闻到就敬而远之，不外韭菜确实是一种很有营养的蔬菜！明天引荐好吃的韭菜食谱，喜好的冤家无妨记下来吧~
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