[墨西哥] Ensenada 美食一日游
不久前趁着美国放连假ocgirl跟两个好朋友（夫妻）从加州到墨西哥的Ensenada一日游话说ocgirl的朋友小时候住过墨西哥，西班牙语一把罩
加上去过Ensenada很多次,熟门熟路
所以这次小旅行我就抱着听天由命的心情, 通通交给他们了～
Ensenada是离美国加州边界约125公里的滨海小镇
据说60年代是很多好莱坞明星喜爱的度假胜地, 现在则主要是靠大型游轮靠岸带来的观光客
本来边界一过去就有个付费公路可直达Ensenada, 但三年前好像地震还怎样公路断了到现在还没修好
所以现在要去Ensenada前半段还是可以开付费公路, 但后半段就得开一般道路
老实说后半段的山路我觉得还满可怕的, 要是我自己是不敢开的啦….
可能因为路途不方便, 明明我们是连续假日去的, 小镇上却满冷清的
前言说一大堆其实都不重要, 因为我们来Ensenada的目的是吃
赶紧来看看
1. Tacos Marco Antonio
http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g1...a_Baja_California.html
听说Ensenada的海鲜很有名, 这间专卖海鲜的小吃店离镇中心约七八个街口的住宅区
菜单我帮大家照下来了, 想查字典的话
朋友是直接请老板推荐
结果老板很阿莎力的夹了好几块鱼肉给同学试吃
所以其实看不懂菜单也不所谓, 直接指看顺眼的鱼就好了
同学最后点了这三样
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右下角那个鲔鱼可以跳过
我最喜欢的右上角长得像鱼排的那个
看似很普通的炸鱼, 鱼肉却很鲜美, 鱼也炸得刚刚好, 外皮酥肉却还很嫩
橘色的酱汁有些微辣
啊对了, 我现在才知道原来炸鱼taco是墨西哥Baja California区的特产
难怪我常看到餐厅菜单里有"Baja Style Fish Taco”, 呵呵
一旁的吧台还有各种辣椒酱, 香菜, 洋葱末等自己加
边吃还可以边听木琴演奏, 墨西哥人真是很欢乐的民族
跟大家讲一个我很讶异的事
那就是在这边点吃的什么的, 都没有人在记账
吃完后去跟收账的欧巴桑说你点了哪些就可以了, 也就是所谓的honor system
我真的无法想像原来墨西哥人这么信任人！
若是邻居来吃也还可以理解, 但我们是素昧谋生的观光客耶！
不止这家, 整天吃下来每家都是这样！吃完再付钱就可以了
另外去Ensenada不用换太多墨西哥币, 小吃店直接付美金就可以了
当然每家换的汇率不太一样, 有些店家会占你一点便宜
但这些小吃店都不贵, 所以就算占一点便宜也没差很多, 总比到时剩一堆peso回家不晓得干嘛好
(多准备小额钞票）
2. La Guerrerense
http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g1...a_Baja_California.html
http://laguerrerense.com/index_en.html
https://www.facebook.com/MariscosLaGuerrerense
这间路边摊改变了我的一生！（往下看就会恍然大悟）
吃完上一间我们就回到小镇走走逛逛
这间路边摊在的路口, 挤了很多人
好像很有名, 路口摆了老板娘跟名厨Anthony Bourdain的合照
原来是卖ceviche tostada的
跟大家报告一下, 我不是没吃过ceviche
但不知道是我以前运气不好还怎样…只吃过虾子的, 而且是满大块的虾子, 也没有tostada （炸玉米饼）
总之, 我印象中的ceviche就是很像shrimp cocktail的东西
这次是朋友点的, 我觉得它样子很陌生, 朋友说是ceviche我就想说吃一两口尝一下味道就好了
第一口吃下去我才“咦？不是虾子？”
原来朋友点的是鱼
好像是一般水煮熟的鱼肉撕的细细碎碎再拌入番茄丁, 洋葱丁, 香菜末, 柠檬汁等腌制
完全不会辣, 要辣的话前面有放一整排各式各样的辣椒酱让你自己加
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加上脆脆的tostada, 口感完全不是我印象中的ceviche
其实当场吃完那个ceviche tostada我并没有特别惊艳
只觉得跟以前吃过的不一样
但回来后我却特别想念那个ceviche, 也开始到处找orange county好吃的fish ceviche tostada
后来整理照片我才发现菜单上原来除有鱼, 虾, 蛤等也有海胆！
我这才想起来有人跟我说过Ensenada的海胆也很有名
早知道我就点个海胆ceviche来试试
另外这间我看了一下它的facebook, 似乎三不五时会来San Diego或LA
搞不好不用去墨西哥也有机会吃到
3. Churro
Ensenada到处都有卖churro的小摊（沾了肉桂粉跟糖的油条）
但这个比较特别, 中间里面有巧克力酱 （虽然吃起来没什么巧克力味）
4. 玉米棒
朋友路边摊点的玉米
我太饱了没吃
水煮的玉米抹上奶油, 一点美奶滋, 挤半颗莱姆汁, 沾一层queso末 （墨西哥起士）, 最后淋上辣椒酱
有机会可以在家试试看
吃到这里我发现, 墨西哥人应该是没有莱姆跟辣椒酱就活不下去
不管吃什么都要加这两样
5. 辣味水果拼盘
墨西哥人很爱吃水果, 没来墨西哥前我就知道了
搞不好比有水果王国之称的台湾人更爱吃
只要是墨西哥人区 (如加州的santa ana) 路上就有很多卖水果的小摊贩
(我一直很纳闷, 水果自己在家里切就好了, 为什么墨西哥人那么喜欢在路边买？）
以前我大学宿舍住我隔壁的墨裔女生也是只要看到她都在吃水果
不过墨西哥人吃水果的方式我真是不太能接受
因为…猜到了吗？ 没错！连水果也要加莱姆跟辣椒酱！！！
朋友叫得这杯水果拼盘里有芒果、西瓜、黄瓜等
老板把它还摆满漂亮的
然后就是淋上一堆莱姆汁跟辣椒酱
西瓜咬下去.. 我舌头都麻了, 完全吃不出西瓜味
后来朋友又点了椰子
生剖椰子在泰国, 新加坡都有吃过 没错！只有墨西哥的椰子也要加辣椒酱(粉)跟莱姆汁
这个我真的是被莱姆汁给酸到脸都皱成一团
我想墨西哥人水果加辣椒酱的用意可能跟我们台湾人吃芭乐加梅子粉一样的意思
但我真的觉得加太多了…
后来我们总算吃到这个没有辣椒酱的凤梨pina colada, 真是不错喝
但这应该是卖观光客的…
6. 路边摊面包店
墨西哥路边摊除了水果, churro, 就是卖面包的最多
(对了, 西班牙语的面包叫做pan, 就跟台语一样噢！！
至于台语的pan是来自葡萄牙人统治还是日语呢？）
墨西哥的面包很大, 看样子很甜
因为很多苍蝇蜜蜂在上面绕
另外还有一种小圆面包叫做gordita, 是当场在路边煎
这我吃了一个….实在不怎样, 就干干的甜面包这样
7. 墨西哥超市
有机会的话也可以去超市看看
去别人的国家除了菜市场就是逛超市最好玩了
左手边是加了莱姆的美乃滋 (我就说墨西哥料理什么都要加莱姆吧～）
右上角是整排的辣椒粉, 可以买回家自已洒在西瓜上吃
右下角的零食乍看之下跟美国超市没两样对吧？
仔细看, 马铃薯片的牌子变不一样了
有些口味是美国没有的噢
像我买的这包芝多士居然有辣椒粉, 起士味道也不太一样
8. La Bufadora / 起士烤蚬
http://www.tripadvisor.com/Attraction_Review-g1...a_Baja_California.html
我们来Ensenada不是只有吃, 也是有看名胜的啦
Ensenada 的名胜就是这个blow hole (La Bufadora), 海浪冲上来时会喷出很高的水柱那样
其实我觉得是还好而已… 但看的人却多得不得了
人多摊贩也很多, 但卖的纪念品多大同小异
我刚写的凤梨pina colada就这里买的
我们买了一个这个烤蚬, 味道普普
我对墨西哥人的料理方式很佩服, 居然拿吹风机让起士融化耶
我很担心那个破烂吹风机会漏电说
从我之前说的那个小镇来La Bufadora还要约一小时的车程
而且路况非常糟, 都是沙土地, 一路颠波, 我个人觉得没必要特别去看
9. Taqueria El Trailero
https://www.facebook.com/taqueriaeltrailero
我们在墨西哥的最后一餐
朋友说这是他们每次来墨西哥必吃的小吃店
很多年前这间只是个小摊贩, 现在是满有规模的店了
朋友推荐它家的Adobada就是长得像沙威马的东西
其实它是猪肉, 吃起来很像叉烧肉, 哈哈
在点菜时我看厨师在那边当场炭烤牛肉, 很香很嫩的样子
所以我也点了一份carne asada taco
果然好好吃！我又再追加一份！吃到撑死
胖胖先生点了carne asada torta 墨西哥三明治
好大！简直是两个汉堡的量！
我吃了两口也是很好吃, 面包好像也是现烤的, 里面松软外皮脆脆的
中间夹美奶滋, 高丽菜丝, 番茄
唯一要提醒大家的是这家的辣椒酱很辣！！
不敢吃的人请厨师辣椒酱另外放一边, 要不会被辣到掉眼泪
10. 边界路边摊
什么？还吃不够？
没关系, 回美国的路上等过边界时还有机会
过边界要等很久, 真不是开玩笑的, 我们等了2.5小时！！
听说等五小时以上也是时有耳闻
所以聪明的墨西哥人就在这条路卖起东西
很多是卖千篇一律了无新意的纪念品, 还有很多就是卖吃的, 有零食, churro, 热可可等
这些小摊很嚣张, 真的就是在马路中间, 应该五条线的变成只有三条
而且他们会一部部车的来兜售, 都不用下车食物就会送过来
我们是什么都没买啦, 但其他车买的不少, 佩服…
P.S.我们去是朋友开自己的车, 从美国开车去墨西哥可以只买一天的保险
在美国这边San Diego边界有一个很大的购物中心
http://www.premiumoutlets.com/outlets/outlet.asp?id=76
里面就可以买保险 (到服务处问)
好，很好，非常好！ 路过 帮顶 嘿嘿 鄙视楼下的顶帖没我快，哈哈 打卡
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