【日本】河口湖美食推荐:不动茶屋,美味的在地乡间料理
其实来到河口湖有许多餐厅可以选择,不过既然都来到河口湖了,不尝一下在地名物有点可惜,而当地的最盛名的乡土料理就是「味噌南瓜野菜面」【ほうとう】了,于是就去了大家都推荐的不动茶屋吃午餐啰。这次去的是【河口湖北本店】的不动茶屋,位置在木之花和音乐森林两站的中间,下车后找到这个指示牌,顺着小路走就可找到不动茶屋。
就是这条小路,不要怀疑,其实走过去路上都没人呀,有点紧张。不过风景很美,沿着这条小路慢慢散步也不错,走到底就会看到不动茶屋了。
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原来不动茶屋在河口湖有五家店,最近的就在大家下车的河口湖车站对面,这次去的是【河口湖北店】,刚好在木之花和音乐森林两站的中间,如果有要去这两间美术馆的人,可以排在这里吃午餐。另外,东恋路店因为有着独特的建筑造型,所以也常常很多人去朝圣喔。
走出小道路,就会看到上图的建筑物,这就是不动茶屋啰。
不动茶屋的规模还挺大的,外头有附设停车场,查了一下,里头的座位有300席呀,还挺多的。不过非用餐时间去,还需要排个15~20分钟才能入座,可见这不动茶屋的高人气呀。
下午两点到,停车场都满了呀,非用餐时间还是几乎客满的状况。另外,不动茶屋营业是到下午四点,不过有时候四点前就结束营业,所以可以早点来用餐就早点来吧。
店内用餐位置来算广阔,也有卖店家招牌「味噌南瓜野菜面」【ほうとう】喔,吃完喜欢不妨带几样土产回去,感觉还不赖。
十分有日式风情的榻榻米座位区,靠窗边的位置还可欣赏风景,非常惬意。
也有类似包厢,有隔间的榻榻米座位区。
另一区也有榻榻米座位,相对较矮一些。
不动茶屋的招牌店徽铁锅垫,挺可爱的。一旁立牌是菜单,有招牌味噌南瓜野菜面、马肉刺身、(生马肉)、稻荷豆皮寿司、白饭、渍物和大肠煮等等。菜单上第一个【不动 ほうとう】就是不动茶屋的招牌了呀。
店员会看点了几份面,再送上汤匙,原来桌上的竹篓是用来装汤匙的喔。
还有可爱的富士山调味瓶,美观又实用。这个店家有在卖喔,喜欢的人不妨入手。
豆皮挺湿润的,一口咬充满香气,味道不错。
接着上桌的就是这一大盆的铁锅,里面装的就是招牌味噌南瓜野菜面了,汤碗看起来浅浅的,但其实份量颇多。两个女生一起吃刚刚好,如果不是很饿,建议点一碗共食也可以。不过肚子饿的话建议一人点一锅,因为真的好吃,一锅的份量吃完会超饱,超满足的呀。
不得不说这味噌南瓜野菜面还真好吃,汤头加入味噌与南瓜来调和,浓稠的汤头,口感十分浓郁。虽然有些咸,不过自然的口感,多尝几口反而觉得甘甜,里头放有丰富的野菜(白菜和香菇)和南瓜。
而且重点是手工面条尝起来超级弹牙,咬劲十足Q弹,有点像刀削面的厚实口感,吃完会很有饱足感。驴友二话不说把汤跟面都吃到见底了呀。有机会来到河口湖用餐,一定要尝尝当地乡土料理,好好体会河口湖地区的乡间美味呀。
【不动茶屋】
官网:http://www.houtou-fudou.jp/past/pg/fchaya.html
电话 : +81 555-72-0788
地址 : 山梨県南都留郡富士河口湖町小立1222 (河口湖北本店) 纯粹路过,没任何兴趣,仅仅是看在老用户份上回复一下
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