【Lisbon.食】贝伦区Pastéis de Belém正宗百年葡式蛋塔创始店
在里斯本贝伦区走了半天,从发现者纪念碑, 再到两座世界遗产贝伦塔和热罗尼莫斯修道院,
终于来到最后一站-葡式蛋塔创始店Pastéis de Belém, 想当初比猴俐小时候台湾曾掀起一波葡式蛋塔热潮呢,
后来印象中最好吃的蛋塔就属肯德基的了哈! 之前去澳门也尝过蛮厉害的葡式蛋塔,
这次终于有机会飞到葡萄牙, 当然不能错过这家于1837年开业,拥有百年历史的葡式蛋塔元老店铺。
Pastéis de Belém靠近热罗尼莫斯修道院, 建议大家参观完修道院再过来慢慢享受道地美食,
还在远处就能看到蓝色的店面帷幕飘扬, 底下还有满满的人潮,外带和内用的都人潮汹涌,
排队的人龙店舖外一路延伸至店内,透明橱窗内摆放着让人食指大动的甜点与咸食们,
光是想到排队再到点餐的过程,肯定会选择困难症发作,又有后方顾客的无形压力,还是选择内用慢慢思考再点餐的好。
店内装潢是葡萄牙经典的蓝白磁砖风格,内用空间蜿蜒曲折,座位数非常多,
所以即使生意超好也不用过度担心,翻桌率还蛮高的,选定位子后我们用眼神示意服务生送来MENU,
Pastéis de Belém的食物选项超级丰富, 不管甜的咸的都有,选择之多害我们每款都想点来尝尝,
最后我们除了招牌蛋塔之外,又挑了三款点心,以及一杯来葡萄牙必喝,由Espresso混和牛奶的Galão咖啡,
虽然身为葡式蛋塔创始店,但价格依旧十分亲民,一个蛋塔是€1.10 /盒装六入则是€6.60 (是的,一盒并没有比较便宜哈)
很快的点心们都上齐啰!! 我们俩已经等不及要来试试味道了。
首先要来品尝的就是招牌的葡式蛋塔,Pastéis de Belém身为蛋塔创始店,还有一段有趣的故事,
1834年刚刚走访过的热罗尼莫斯修道院宣布关闭,修道院里的修女为了生计,便将蛋塔的制作配方卖给了原来经营甘蔗炼油厂的老板,
尔后老板便用这秘方开创了Pastéis de Belém,至此这份秘方就代代相传,为店内带来源源不绝的生意。
看着蛋塔金黄微焦的表面口水都快流出来了,一口咬下扑鼻而来的奶香混和肉桂气息,
仍带着余温的饼皮层叠酥脆,与滑嫩香浓的内馅完美搭配,有点害怕奶味的我也能接受完全不腻口,
不喜欢甜食的恺也一下就吃光光,真不亏是每天能卖出两万颗的葡式蛋塔元祖店铺。
接着来尝尝咸食的部分,这个千层派的酥皮更加多层丰富,中间还有一层肉馅,只能说千层真的是搭咸食甜食都很配。
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这个则是包了满满的鲔鱼们,还有另一个咸时我还没拍到内馅就被恺吞掉了哈,如果是食量比较小的朋友,
觉得来欧洲正餐份量太多,也可以选择来Pastéis de Belém点一些咸食当作正餐,不仅好吃价格也很平易近人。
离开时我们又在外带了4 颗葡式蛋塔,这样吃下来才花了€12.80,
和大家分享一个小撇步,假如不想跟着外带队伍人挤人的话,
可以选择内用,等吃完后结帐时再请服务生帮你外带,这样就能不浪费时间排队啦~
【 Pastéis de Belém 葡式蛋塔创始店 】
地址:R. de Belém 84-92, 1300-085 Lisboa, Portugal
营业时间:每天08:00-23:00
官网: https://pasteisdebelem.pt/en/
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Beverly比猴俐的小花园 垃圾内容,路过为证。
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