【寻味里斯本】Time Out Market豪迈海鲜炖饭与排队小酒馆Taberna da Rua das Flores
来到里斯本,寻觅隐藏在巷弄间的美食,当然是不可或缺的小小冒险之一,不一定要是米其林星级推荐,
也不必是旅游网站的必吃名单,随心所欲也许是每天回酒店前必经的人气餐馆,也许是气氛浪漫,店员又活泼热情的小酒馆,
从Baixa下城区的龙虾炖饭、Cais do Sodré车站旁的Time Out Market、贾梅士广场旁的Taberna da Rua das Flores,
或是我们酒店旁边的Marisqueira Uma餐厅,感谢这些意外合台湾胃口的葡萄牙美食(也许是有米饭的关系),抚慰我们旅途中疲惫的身心。
比猴俐要介绍的第一间餐厅BaixaMar Lisboa - Mariscos e Petiscos,也是我们抵达葡萄牙的里斯本吃到的第一顿饭,
从外观看来是走一个灯火通明的路线,进门之后友善的服务人员招呼我们入座,
不管是对葡萄牙的第一眼印象,或是这间餐厅给人的感觉,都像一个阳光大男孩般温暖。
和台湾海产店一样,座位旁边就有活跳跳的龙虾在散步,真是逼人不点个海鲜炖饭(里头有龙虾)不行啊!!
当然佐海鲜的酒类必不可少,但我们俩当晚不知为何渴的要死,索性只点了一大瓶水才解除干旱警报。
我们点了两份主食一起吃,分别是海鲜炖饭€26,牛排三明治€8.5,还有水,总共吃了€35.6。
海鲜炖饭是酱饭分开的,海鲜的部分有淡菜、蛤蛎、虾子、还有龙虾,饭的部分是欧式硬硬的口感,有点像我们的炒饭,
只能说那个海鲜酱汁,让饿了一天的我们瞬间完食,搭配米饭根本绝配,对于吃了好几天意大利料理的我们,实在太解腻了。
看着这龙虾至今还让人直吞口水,另外这个牛排三明治也很有诚意,牛肉厚到不行但依旧很嫩,
我们也是火速完食,真庆幸来葡萄牙的第一餐没踩雷,给BaixaMar Lisboa - Mariscos e Petiscos一个赞。
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【 BaixaMar Lisboa - Mariscos e Petiscos 餐厅】
地址:Rua dos Bacalhoeiros - 28, 1100-071, Lisbon
营业时间:每天12:00-24:00
官网:http://www.baixamar.pt/
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继续带大家来到由英国媒体集团《Time Out》打造的首座美食市集,于2014年进驻里斯本一处老旧市场,
翻修后摇身一便成为时尚的美食天堂,穿过一间间餐厅有如翻阅《Time Out》旅游杂志里的推荐指南,
这里的店舖都是由《Time Out》的记者群们,依循过去的采访经验和专业知识所推荐的餐厅和供应商,
约40多个的摊位,料理风格各不相同,却都带着葡萄牙料理的精随,这里也会不定期举办音乐活动或烹饪课程供人们参与,
《Time Out》美食市集计划的成功,促使集团在更多不同城市设点,让人们在往后的旅行又多了一项寻觅美食的好所在。
老实说Time Out Market的外观还挺不起眼的,进来之后才发现别有洞天,里头人声鼎沸热闹到不行,
我们误打误撞地来到二楼,刚好可以把整座美食市集尽收眼底,还发现葡萄牙选物店 A Vida Portuguesa在这也有设点(左下角位置)
不过规模要比其他家小一些,如果没时间去别家的话,也可以来这里逛逛,在后面的文章再来和大家好好介绍。
中间的座位区木桌几乎是座无虚席,不过其实要找到位子还是挺容易的,不像台湾百货公司美食街尖峰时刻都得用抢的才行,
其中有许多人边品尝美食,还配上一杯酒,我觉得这里与其说是美食街,还不如说是一间超级大型的复合式餐厅更好。
我们选了后面这间与来自葡萄牙北部女主厨同名的Marlene Vieira摊位,她重新演绎了葡萄牙传统美食,再搭配上一杯白酒就太完美了。
我们一起点了盘海鲜炖饭€12.9,乍看第一眼有点像日本料理,大概是因为有鲑鱼卵的缘故,
米饭的部分与鲑鱼卵取得绝妙的平衡,连对面的外国夫妇都好奇地问我们这道是什么料理。
上一篇介绍最受里斯本当地人喜爱的的Manteigaria蛋塔专卖店,在Time Out Market也有分店唷!!
如果来到里斯本想不到要吃什么的话,就来Time Out Market逛逛吧,相信可以提供你满满的美食灵感,说不定还会让你选择困难症发作呢~
【 Time Out Market 】
地址:Avenida 24 de Julho, 49 | Mercado da Ribeira, Lisbon 1200-481, Portugal
营业时间:周五、六10:00am-02:00am / 周日至四10:00-24:00
官网:https://www.timeoutmarket.com/lisboa/en/
在贾梅士广场旁边小巷里的Taberna da Rua das Flores,是间人气很旺的小酒馆,在门口也贴了不少旅游网站的好评贴纸,
我们入内询问,友善的店员告知我们大约得等半小时才能入座,我们留下名字刚好趁着时间来去贾梅士广场放空休息,
半小时候我们终于入座,这时门口又有更多等待入内用餐的人潮,只能说吃饭时间来到Taberna da Rua das Flores真要做好排队等候的准备,
餐厅内部是狭长型的格局,前半部都是双人座位,很适合当作约会的餐厅,搭配摇曳昏暗的光线,在点杯酒小酌一番,别有一番情调。
餐厅很酷的是店员会拿着黑板,到你旁边亲切的解释今日菜单,而且过程中真的是活泼又亲切,非常有趣,
这儿的每天菜单都有些不同,只要是以葡萄牙菜系融合各国食物特色,
如果不晓得该点什么的话,也可以请他们推荐喔!! 最后我们选了三样菜,第一道是生蚝,结果还来不及拍就被我们吞下肚了。
只能说靠海的葡萄牙,海鲜跟我们台湾一样美味,调味的程度恰到好处,让平时不太敢吃大生蚝的我们也能接受。
手工面包旁还附上一小盆橄榄,因为我不太爱橄榄的味道,整盆都被恺吃光光。
第二道菜是同样是海鲜料理-鱼肉,旁边附了一圈酥脆的苹果干,酸酸甜甜超级开胃。
最后一道是表皮煎的微微焦香的牛排,中间又软嫩顺口,一下又被我们扫的精光,Taberna da Rua das Flores的食物份量都不大,
我们偷观察隔壁的情侣,也跟我们一样每上一道菜就暴风扫光,比较适合把这当作晚餐后的续摊选项,
可以点杯酒搭配这里道道精致的食物,相信餐厅浪漫的氛围,和友善的店员肯定能让恋人们的感情急速升温~
Taberna da Rua das Flores算是在里斯本这几天下来最贵的晚餐了,虽然份量不多,但气氛好和料理味道也十分美味。
【 Taberna da Rua das Flores 小酒馆】
地址:Rua das Flores 103, Lisbon 1200-194, Portugal
营业时间:周一至六12:00-16:00 ;17:00-23:30 / 周日公休
官方Facebook:https://www.facebook.com/A-Taberna-da-Rua-das-Flores-292950570719522/
最后一间要介绍给大家的Marisqueira Uma餐厅,刚好位于我们住的The 7 Hotel 附近,好几天都碰巧经过它,
因为夜晚的排队人潮引起我们的注意,于是我们决定找天晚上来尝尝他们的味道。
Marisqueira Uma内部是走一个葡萄牙传统家庭餐厅的氛围,可以看到人人桌上都有一桶海鲜炖饭,
入座后不需要点餐,店员会直接依据人数,提供给你们几人份的海鲜炖饭,大家在把炖饭从桶里舀入自己的盘子中。
我们等了好一会儿才终于进入餐厅,好死不死被带到窗边的位置,窗外排队的人潮会一路看你吃完炖饭,整个很尴尬哭哭。
桌上放有面包和各式沾酱,但考虑待会的巨盆海鲜炖饭,就不碰它们了,刚好省下一笔面包费用。
又等了好一阵子才盼到我们的海鲜炖饭,尽管刚刚排队时就已经看到其他人桌上整盆惊人的模样,
但是亲自看到这海鲜多到吓人的景象,还是让我们惊讶地赞叹连连,真的不得不佩服葡萄牙人,
点海鲜料理都给的豪迈绝不手软,保证让你吃到怕吃到吐哈哈,就算点个普通的虾子意大利面,都会让你怀疑到底是虾子是主食?还是意大利面?
海鲜炖饭里不只有一般尺寸的虾,还有大虾、螃蟹、淡菜,全部让你吃好吃满,酱汁的部分主要以番茄为基底,
并融合了蟹膏,葡萄牙的炖饭有别于西班牙,属于比较湿润的款式,要说这是海鲜番茄粥也不为过,
各个海鲜都吸饱了满满酱汁,而米饭的部分就是欧式风格同样偏硬。
美食当前也不管不了座位尴不尴尬了,立马大吃特吃了起来,Marisqueira Uma的份量可真不是盖的,
爆量海鲜和米饭如果没有恺,真的一下子就饱了,只能说这还真是我第一次在欧洲吃到这么海派的晚餐了。
完食的景象也相当惊人哈,如果饿到爆或大食量的人来这里绝对很开心,完全不会有吃不饱的疑虑,
这么澎湃的一餐价格却意外平实,一餐吃下来才花了我们€31.4,用餐途中也有看到一个女生自己来吃,
所以不用担心这里只提供多人份的量会怕不完唷!! 想在里斯本寻找CP值破表的葡式海鲜炖饭吗? Marisqueira Uma餐厅推荐给你啰~
【 Marisqueira Uma 餐厅 】
地址:Rua dos Sapateiros 177, Lisbon 1100-577, Portugal
营业时间:每天12:00-22:00
电话:+351 21 342 7425
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