菜根香餐厅
餐厅名字：菜根香 地址：linear楼2号商铺第一次吃菜根香，点的一个快餐：姜葱爆牛肉，现做那种。饭菜上来后，发现大葱表面还是绿（生）色的，我当时怀疑会不会未熟？但结果是直到我全部吃完，也没发现一颗不熟的大葱！真正的爆炒，热浪迅速渗透，厨师得火候掌握相当得好，undefined 以小见大，后来楼主带着朋友吃过好多次，去吃过的，不管南方，还是北方人，挑食不挑食，几乎没人说不好吃。不多说，软文不是楼方强项，发图给大家自已看。
楼主映像最深得还是茶树菇腊肉，腊肉绝对是国内最正宗的烟熏内，（切得挺薄，烟味不重，香醇）味道正得眼泪都流下来。:'(
还有萝卜叶，故乡的味道，在其他店貌似很难吃到。
清炒肉丝，看起来简单。但炒瘦肉其实最讲究的也是火侯，而且外面最好要裹一层粉，这样肉的受热会更加的均匀。不会外面熟了，里面没熟；等里面熟了，外面又老了。
楼主比较讨厌的就是一锅加调料乱炖的，瘦肉全老了，吃丝。（当然家里自已做有时也不错，简单方便）
牙签牛肉，看色泽就知道这盘菜在发光。姜葱蒜爆炒，再加上牙签（竹子味），这个美味真是 口水都留了几斤。常常吃牛肉最怕的就是硬，可能不是因为牛肉选材不好，更多也可以是因为厨师炒老了，老得话颜色就会很黑，吃起来跟石头子一样。
但仔细看这牙签牛肉，他基本还是肉色的，很好咬。
总之如果你想念家乡的味道，想吃到中国的味道，菜根香值得各位博友一试。
这边的中餐价格都比较夸张 fjyounger 发表于 2017-5-10 14:13 static/image/common/back.gif
这边的中餐价格都比较夸张
中餐哪里会http://www.boniu365.cc//mobcent//app/data/phiz/default/00.png四季，wvkings，等等自助才坑，上回九个人火锅吃了8000。中餐三四个朋友，几瓶酒，没
三四个人，中餐没一次超过三千的。上次也是九个人，中餐4600有多。
求关注。 这家餐厅不能去吃，这家餐厅的老板是个脑残来的（除了老板娘之外），态度极度恶劣，去他家消费还总给人感觉好像欠他家钱似的，一副爱理不理的，而且他家老板还放狠话，说生意多你一个少你一个没影响，爱来不来，餐厅卫生又不干净，价格也不便宜，听这家老板的口音应该是福建或台湾那边的人，这种垃圾餐厅不值得去就餐，尽量能少去他家就尽量少去！ 这家餐厅卫生不干净，进去厨房看了一下很没胃口，我发现这家老板真的是个脑残来的 之前每次去他们家吃饭，老板娘没在就一直在调戏菲妹，还经常用手去拍菲妹的屁股，在时面嘻嘻哈哈的，然后我们坐在旁边连拿个菜单都没有，经常是这样，而且经常在中午吃了他们家的饭后，都是要上一次洗手间的，感觉是真的不干净，后面都懒得去他们家，总之马卡提一堆中国餐厅可以选择，能尽量少去这家就尽量少去
之前每次去他们家吃饭，老板娘没在就一直在调戏菲妹，还经常用手去拍菲妹的屁股，在时面嘻嘻哈哈的，然后我们坐在旁边连拿个菜单都没有，经常是这样，而且经常在中午吃了他们家的饭后，都是要上一次洗手间的，感觉是真的不干净，后面都懒得去他们家，总之马卡提一堆中国餐厅可以选择，能尽量少去这家就尽量少去 kanyan看样子不错
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