印度大使提议在金边举办国际美食节
据柬媒消息，3月4日下午，印度驻柬埔寨大使Vanlalvawna Bawitlung与金边市长坤盛举行会晤，并正式向金边市政府提出申请，希望于3月22日在金边举办一场国际美食节，设立各国特色美食展位，以促进文化交流和民间互动。此次美食节计划吸引多个国家共同参与，包括柬埔寨、印度、泰国、老挝、越南和缅甸，活动现场将展示各国特色美食，展现多元文化魅力。
Vanlalvawna Bawitlung大使在会晤中表示，印度与柬埔寨关系源远流长，双方始终保持紧密合作。印度不仅在经济、文化领域支持柬埔寨，还在教育和人力资源发展方面提供大量援助。例如，印度政府长期为柬埔寨学生提供奖学金，助力其赴印深造，提升专业技能和学术水平。
此外，印度在柬埔寨文化遗产保护方面亦作出重要贡献。近年来，印度积极参与柬埔寨古迹修复工作，其中包括达布隆寺（Ta Prohm）和柏威夏寺（Preah Vihear），为柬埔寨的历史文化遗产保护提供技术支持。
在深化双边合作的基础上，柬印两国已开通直飞航班，目前已有印度至金边的航线。大使透露，未来印度计划开通至暹粒的直航航班，进一步促进两国旅游和商务交流。
目前，约有5000名印度公民在柬埔寨生活和工作，其中大部分居住在金边，并主要从事商业活动，推动了两国的经贸往来。
金边市长坤盛对印度大使馆的提议表示支持，并正式批准在乌那隆寺前的步行街举办此次美食节。他指出，步行街项目已成为市民和游客的热门休闲场所，为举办此次国际美食节提供了理想场地。
数据显示，自步行街项目实施以来，每逢周末，该区域单日游客数量可达4万至5万人，涵盖本地居民及国际游客。金边市政府预计，此次美食节的举办将进一步推动旅游业发展，提升金边的国际吸引力和城市活力。
此次美食节不仅是一次美食文化的交流盛会，更是深化柬印友谊、推动人文交流与经贸合作的重要契机。随着两国关系的不断深化，未来双方将在更多领域展开合作，共同促进双边发展。
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