酒店协会每年采购250吨腰果
据柬媒消息,12月10日上午,柬埔寨酒店协会与柬埔寨腰果联合会、柬埔寨腰果协会达成年度采购协议,每年腰果采购量达250吨。当日,商务部部长占妮莫主持签字仪式。协议生效后,腰果会在酒店、小酒吧等用来销售、制作餐点、糕点和饮料等,以提高本地腰果加工水平,扩大腰果消费市场。
据介绍,柬埔寨酒店协会在3年时间内采购腰果,每年采购量达250吨,其中210吨用于食品加工、餐点和糕点烹制和饮料,另40吨(相当于40万包)经过包装后,在小酒吧和酒店客房销售。
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