丽致坊「甜点界奥斯卡」ICIF国际金牌主厨团队亲制欧法圣...
丽致餐旅集团丽致坊今年集结所有欧洲圣诞糕点，一次满足味蕾与节日仪式感。由荣获「甜点界奥斯卡」ICIF国际金牌主厨团队制作，献上6款欧法限定经典，除了让味蕾环游欧洲外，每款糕点皆蕴藏着特殊温馨故事。法国人会在圣诞夜柴烧木头庆祝新年，后演变成享用法芙娜草莓树干，祈求一整年好运；咕咕洛夫二重奏象征着幸福和繁荣，智者落在耶稣诞生馬廄的头巾，却变成糕点师的模具；义大利国宝面包巧克力潘娜朵妮，原为贵族求爱定情物，意外成为圣诞季专属糕点；而在德国有着「少了它，就不算过圣诞节」一说，德国人大多会以杏仁果干史多伦配上温热红茶，在12月每周末与家人温馨团聚；八女莓果圣诞球缤纷亮丽，完美融合日本福冈八女抹茶和莓果酸香，姜饼小情人成双成对，为节日增加甜蜜辛香。丽致坊圣诞欢乐，爱在每一刻，汇集6款欧法圣诞经典，不出国也能让味蕾环游欧洲，定价NT$99起，11/29至12/31于门市限量贩售。丽致餐旅集团丽致坊今年集结所有欧洲圣诞糕点，一次满足味蕾与节日仪式感。
承袭法国传统工法的丽致坊，集结欧洲各国圣诞糕点，一次满足味蕾与节日仪式感。由荣获「甜点界奥斯卡」ICIF国际金牌主厨团队制作，带领您的味蕾环游欧洲。法国人通常会在圣诞节赠送木头给亲友，祝福彼此烧出好运，但因为生活习惯改变，甜点师傅进而发明树干蛋糕，软绵巧克力戚风蛋糕搭配酸甜莓果。全家会在圣诞夜时欢聚享用，祈求整年顺遂。
巧克力潘娜朵妮。
咕咕洛夫象征着幸福和繁荣，为法国阿尔萨斯圣诞糕点，在阿尔萨斯语中Kugelhopf意指头巾。东方三贤士为见证耶稣诞生，将头巾遗落在馬廄，却辗转到糕点师手中，被当作烘焙模具，制作出首颗咕咕霍夫后，意外成为圣诞节经典。被誉为义大利国宝面包的潘娜朵妮是15世纪末，一位贵族为追求面包师傅女儿，经屡次失败后，成功研发的水果面包，内馅藏有酒渍果干，酸甜萦绕，后大获好评演变成圣诞季专属糕点。在德国流传着「少了它，就不算过圣诞节」的说法，12月每周末午后，德国人大多会以史多伦配上温热红茶，温馨与家人谈笑团聚，酒渍逾一个月的樱桃果干，搭配纯手工杏仁膏，充满坚果香及甜蜜酸香。
咕咕洛夫二重奏。
以亮丽外型吸睛的八女莓果圣诞球，严选日本福冈八女抹茶粉，融合法芙娜33%白巧克力淋面，夹入师傅手工莓果冻，松软巧克力蛋糕加上扎实古典蛋糕，多层次口感，轻尝酸甜与醇厚茶香。姜饼小情人成双成对，属于圣诞节最具代表性的糕点之一，于微甜红糖中带些暖辣，为节日增加甜蜜辛香。
八女莓果圣诞球。
丽致坊圣诞欢乐，爱在每一刻，今年不出国，也能环游欧洲！由荣获「甜点界奥斯卡」ICIF国际金牌主厨团队制作，集结6款欧洲圣诞经典糕点，一次满足味蕾与节日仪式感。姜饼小情人（99元）、咕咕洛夫二重奏（180元）、杏仁果干史多伦（180元）、八女莓果圣诞球（280元）、巧克力潘娜朵妮（350元）、法芙娜草莓树干（720元），11/29至12/31于门市限量贩售。加入致友会员Landis Club，单笔消费享9折会员价，消费累点适用于丽致餐旅集团旗下台北亚都丽致大饭店、馆内所有餐厅及丽致坊门市，最高还可兑换台北亚都丽致大饭店豪华客房住宿券乙晚。
法芙娜草莓树干。
姜饼小情人。
无回帖，不论坛，这才是人道。 真是难得给力的帖子啊。 刺激刺激~
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