W77W 发表于 2024-11-1 16:26:18

台州,我愿称之为掌管“糯叽叽”的神‼️


如果你没听过台州那你一定听过青团、嵌糕、梅花糕乌饭麻糍、蛋清羊尾、泡虾……这些令各大美食博主来台州必打卡的特色小吃‼️作为“碳水王国”的台州单是美食小吃就超200种-今天为大家整理了台州“糯叽叽”美食合集快快艾特你的家人朋友们收藏起来一起在台州解锁“糯叽叽”‼️
炊圆:糯米粉作皮,黏牙软糯,里面笋、豆腐、猪肉、虾仁这些配料基本上少不了
鸡蛋麻糍:将加入葱花、火腿丁等配料的鸡蛋液倒在平底锅上,蛋液包裹住麻糍煎至金黄。趁热吃一口,余味无穷
蛋清羊尾:主打一个油而不腻、绵软甜香,一定要现做现吃,才是最好吃的
乌饭麻糍:将乌饭树叶洗净煮烂取其汁液,并与蒸熟的糯米饭搅拌,一起捣成乌饭麻糍,吃法是放凉了,撒上松花粉,蘸上红糖
番薯庆糕:番薯粉中掺入糯米粉和红糖,将番薯庆糕粉倒入蒸笼,上锅蒸,放上桂花、芝麻、红枣片、蔓越莓干等佐料。粗粮细做,久吃不厌
嵌糕:将压扁的年糕作皮,包入各种食材,包成一个“大号饺子”再浇入一勺灵魂汤汁~OK,减肥,从明天开始!
油圆:每个台州人童年的回忆炸得酥酥脆脆的油圆,糖浆外还裹上颗颗白芝麻,吃一口甜滋滋,美滋滋
三色鸡蛋糕:抹茶+巧克力+原味的组合,就凭这网红气质点满的口味组合,和这拍照出彩的三色配色,很难不抓住干饭人的心!
炸糖糕:吃的是童年的味道。“糖油混合物”的滋味最令人上头,
刚出锅的炸糖糕外酥内软,让人不禁食指大动
糖心糕:
QQ弹弹、软糯香甜的糖心糕,是老台州人的糕点记忆
桔红糕:桔红糕的香是一种自然的桔香,甜则来自于糯米本身的甜味和制作过程中添加的白糖。

缴色不杀 发表于 2024-11-1 16:52:27

淡定,淡定,淡定……

无敌小怪兽 发表于 2024-11-1 17:02:37

淡定,淡定,淡定……

GDBW 发表于 2024-11-1 17:39:13

无回帖,不论坛,这才是人道。

我要做个渣男 发表于 2025-1-1 23:21:21

看到这帖子真是高兴!

圆圈大叔 发表于 2025-2-11 18:50:55

蛇年真是难得给力的一年,祝大家万事顺意!
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