爱吃甜食纾压?当心反效果!“1病”恐缠身
许多人心情不佳会大啖甜食纾压,然而最新研究警告,爱吃甜食不但可能招致糖尿病,还可能与快乐渐行渐远。爱吃甜食纾压反而可能收反效果。
英国萨里大学(University of Surrey)本月发表研究报告指出,“蚂蚁族”罹患忧郁症、糖尿病以及中风的风险都高于其他人。
据媒体报导,研究人员搜集18万人的饮食喜好,利用AI把他们归类成偏爱吃甜食的“蚂蚁族”、什么都吃的“杂食族”,以及偏爱蔬果的“养生族”共3组,分析验血报告发现,“蚂蚁族”罹患糖尿病与心血管疾病的机率高于另外2组,忧郁症机率比其他两组高31%。
研究员也发现,“蚂蚁族”血液中有更高的C反应蛋白,显示体内有炎症,这些人的葡萄糖和血脂指数也较差,与糖尿病和心脏病息息相关。
相较下,膳食纤维摄取量较高的“养生族”不论心脏衰竭、慢性肾脏病或中风的机率都较低。研究结果发表在“转译医学期刊”(Journal of Translational Medicine)。
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