W77W 发表于 2024-10-16 17:05:29

没吃这9种美食,马来西亚就白来了!


大家好,带队马来西亚已经很多年啦~马来西亚的美食受到马来、华人、印度等多元文化的影响,形成特色的美食文化 -来过马来西亚旅游的朋友都知道,大马美食真的有点绝来马来西亚旅游,这九款美食千万记得要打卡!
1咖喱面Mi kari是一道由马来人、华人、等不同文化混合的面食料理。咖喱面蕞大特色是使用加了椰奶的咖喱汤头,味道较为浓郁
2亚参叻沙 Asam Laksa在槟城非常畅销,是用马鲛鱼熬制而成出来的汤底。带有酸味,再搭配Q弹的濑粉,黄瓜丝,凤梨丝,辣椒洋葱,薄荷叶等,再淋上一勺虾膏!吃进的每一回都可以吃到新鲜的鱼肉,还有酸酸辣辣的浓汤~
3扁担饭 NasiKandar之所以叫扁担饭,是因为早期的时候,槟城的小贩将米饭和各种咖喱吊在扁担的两端,在码头、工地等沿途兜售。这道菜有一样必不可少的配料,那就是马来西亚独特的咖喱。
4娘惹菜NyonyaDishes娘惹菜口味较重,将传统中式烹调手艺融合马来香料,味道或甜酸、或辛香、或微辣。好吃又下饭,独特风味让人很难不爱!
5罗惹Rojak这种咸甜口味的沙拉是马来人原创的:将水果和蔬菜切成一口大小的块,浸入大虾酱中,然后用碎花生米装饰。
6椰浆饭Nasi Lemak被大马人默认为国菜,不管你嗜辣或不太能吃辣,来到马来西亚都一定要尝尝又甜又辣的椰浆饭,混合椰奶与斑斓香气的蒸饭,搭配灵魂辣椒酱、炸花生、炸凤尾鱼、黄瓜片和煮鸡蛋。
7煎蕊Cendol又名“珍多冰”,东南亚传统甜品,由糯米和斑斓叶制成,
带有斑斓叶清香的糯米煎蕊和红豆、椰糖、椰奶和沙冰放在一起,清甜解暑。家属说这是一款小时候街边常常看到的街头小吃,但是现在越来越难找到了
8肉骨茶 Bak Kuh Teh肉骨茶是马来西亚传统美食,由猪骨和yao材煲成的汤。它不仅味道独特,而且非常滋补。肉骨茶在炖煮的过程中,肉骨的香味和yao材的香味相融合,使得口感更加滑嫩。
9沙嗲Satay沙嗲是马来西亚版本的烤串,是马来西亚蕞著名的小吃之一。腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后,
蘸一层厚厚的沙嗲酱一起入口,再配上黄瓜、洋葱和马来饭团一起食用。

无敌小怪兽 发表于 2024-10-16 17:17:13

真是被感动的痛哭流涕……

GDBW 发表于 2024-10-16 21:35:50

无回帖,不论坛,这才是人道。

开心每一天 发表于 2024-10-23 17:04:30

看到这帖子真是高兴!
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