咖啡别一早就喝 医生分享3秘诀 2时机饮用
现代人生活工作压力大，每天都需要一杯咖啡，来“唤醒”早晨，提振精神，不过这种喝法恐怕错了，医生蔡明劼分享喝咖啡3秘诀，其实不是起床就喝咖啡，建议在早上10点、甚至午餐之后才喝咖啡，才是最有效的提神方式。内分泌新陈代谢专科、肥胖症专科医生蔡明劼日前在粉专分享自己喝咖啡的3个小秘诀，包括不要起床就喝、选在运动前喝，以及每天别喝超过5杯。
蔡明劼接着一一说明，首先是不是起床就喝咖啡，他说不少人习惯一起床就喝咖啡，事实上早晨正是体内皮质醇（压力荷尔蒙）最高之时，其有助于清醒、提振精神，“太早喝咖啡，过没几个小时效果减弱了，你反而感觉更疲惫。”
第二个是选在运动前喝，蔡明劼说，咖啡因是一种天然的兴奋剂，有诸多研究显示，在运动前30分钟至1小时内饮用咖啡，可以提高耐力和力量、减少疲劳感。
甚至某些国家会把咖啡当作禁药，不可以在比赛中使用，“我自己不管是平常健身训练、或参加健力比赛、或者10K以上的路跑之前，我是必定补充咖啡，追求最好的表现。如果你是运动爱好者，不妨下次也试试看，也许你的运动能力会更上一层楼”。
第三个是每天别喝超过5杯咖啡，虽然咖啡有许多好处，但并不是喝越多越好。蔡明劼表示，医学研究指出，每天有喝咖啡的人，其总死亡率、癌症死亡率、心血管死亡率皆较低，尤其是每天2.5至4.5杯最佳。
但如果一天喝超过5杯咖啡，效益会变差，假如喝的是5杯有糖咖啡，甚至会让总死亡率、癌症死亡率更高，蔡明劼建议，每天的咖啡摄取量控制在2至4杯左右，既能享受咖啡的好处，又不会对健康造成负面影响。
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