捷克人酷暑时节开启度假模式 湖边小屋悠闲生活
捷克的餐厅、咖啡厅、旅馆未必会有冷气,记者到一些捷克人家中作客,发现不仅没冷气,连电扇也不常见。此外,只有六分之一的布拉格电车有安装冷气,有时搭到没冷气的旧式车款,车内的闷热与汗味让人想立刻下车。记者曾问捷克人,捷克的夏天愈来愈炎热,为何不在家中装冷气?他们说:「我们的夏天只有两个月,接下来进入很长的冬季, 如此一来,冷气、电扇只能闲置。就像台湾冬季不长,也不会人人在家中装暖气,对吧?」
夏天烈日炎炎,捷克人常利用7、8月时「大量休假」来避暑和消暑。在捷克,工作第一年就享有超过20天的年假,因此若在夏季寄信给捷克人,要有心理准备,几乎会收到自动回覆:「我目前人在休假,大约两周后才会回来。」再急的事,都得等对方回来再说;对于记者来说,在夏季安排采访也变得不易。
捷克人的很重视生活与工作的平衡,他们的度假文化也与台湾人有些不同;台湾人喜欢跟团旅游,捷克人则不热衷这种形式,偏向自己安排行程。
而热爱大自然的捷克人,度假地点离不开森林、海洋与湖泊。山上气温舒适,爬山成为一个热门休闲选项。
然而,捷克的高山不多,境内最高峰斯涅日卡山(Sněžka)也仅有1603公尺。因此,捷克人经常开车到邻国,例如到斯洛伐克的塔特拉山脉(Tatra),或去奥地利的阿尔卑斯山,在山间租个小屋,一待就是好几天。
旅居山中期间,捷克人通常不会排满爬山行程,而是放慢脚步,偶尔晨跑、游泳,或待在山屋里阅读、下厨、坐在阳台看云海,充分享受悠闲时光。
爬山外,到海边游泳也是捷克人热爱的休闲活动。然而,由于捷克四面环陆、不靠海,因此捷克人经常到克罗埃西亚戏水、享受日光浴,这已经成为一股风潮,欧洲巴士公司甚至专门为捷克人开辟了从布拉格到克罗埃西亚的路线。
若不出国度假,捷克人会在境内郊区的湖边休憩。许多捷克家庭都有一间「湖边小屋」(Cottage),捷克人会偕同亲朋好友在小屋住个几天,期间游泳、钓鱼,或躺草地晒太阳。 「湖边小屋」其实与捷克过去的共产历史有关,在共产主义时期,捷克人被限制出国旅游,多数时只能待在国内旅行,许多家庭便在乡间拥有简朴的小屋与花园。
湖边小屋通常很简陋,室内几乎只摆放厨具、床与淋浴设备;整体来说什至过于破旧,需要整修维护。捷克人说,他们每次来湖边小屋,都要先换灯泡、修椅子、花园除草等等,这些看似是在「劳动」,对他们来说,也是种休闲方式。
捷克人也会利用夏季到森林采野生蓝莓,夏末秋初时更是蘑菇季节,「采蘑菇」成为捷克人的全民运动。这项传统活动,也与捷克过去的共产历史有关,由于当时的商店经常物资短缺,因此无形中培养捷克人利用自然资源「养活自己」的能力。
捷克人从小就学会辨别蘑菇有毒无毒,到森林中采摘蘑菇后,再把蘑菇做成料理,饱餐一顿。捷克水文气象研究中心(Czech Hydrometeorological Institute)还发明一款应用程式,结合最新的湿度与温度资料,以不同颜色显示捷克各区的蘑菇分布情形。
从上山、下海,到去湖边小屋度假,捷克人的夏日生活充满自然与悠闲气息,反映出他们对生活品质的追求,以及对大自然的亲近与和谐共处。 (编辑:高照芬)1130828
https://www.cna.com.tw/news/aopl/202408283001.aspx
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