hii 发表于 2016-5-27 11:32:12

绿色鱼子酱--海葡萄

   某天菜市场看见，觉得可爱就买了，虽然不知道是啥。。。。对可爱的东西和萌妹纸完全木有抵抗力
   买回来就泡水里了，然后发帖问博牛社区网友才知道是——海葡萄！
   于是我就百度了、发现这是个好东西啊！


   首先科普下：
   海葡萄（Caulerpa lentillifera）属绿藻门，原产于东南亚的越南、菲律宾、马来西亚、印尼及日本的冲绳等地。富含矿质元素，在东南漾家常常被做成沙拉生食，具有美容强身的功效。是一种海藻，又名葡萄藻，生长在零污染的水域，低卡路里、无胆固醇的海葡萄让很多人都会生食。含有丰富的纤维质与矿物质，裡面的咸咸的黏液中更含有人体所需非常珍贵的多醣体。是非常健康的天然食品，具有丰富的营养和低热量并口感独特。其独特的外型与口感像口感像吃鲑鱼卵，咬起来会有卜滋卜滋的声音，深富海洋风味。
而鲜味绝对比得上海胆和鱼子，所以又被喻为植物中的鱼子酱。
   据医学报导有养生美容保健的功能及抗御细菌与真菌的特性，具有养生保健、美容强身的功效。
   1.怎么吃！其食用方式和食用生鱼片一样，蘸哇沙米酱油生食，还可以与日式沙拉酱搭配。适合懒人，反正我是把他一串串拿下来，拿盐水洗了三四遍，然后就装盘了。整了个酱油和芥末蘸酱就开吃了，哈哈哈，好简单。
   2.额外的好处（这个我没试过，因为都被我吃完了）
   将一些海葡萄（约50grams）的成布，粉碎它，直到它的提取物湿布，适用于你的脸，皮肤或全身，15分钟，用清水冲洗干净水。
   每天晚上就寝前，用后1周，你的肤会更加美好，更容光焕发的和有效的保护，防止晒伤。

daisy 发表于 2016-5-27 13:39:12

感谢大大科普，是个不错的东西哦

半斤八两11 发表于 2016-5-27 13:39:37

每次去菜市场都看到，还以为是什么东西，没 见过，没吃过，没不懂怎么吃，所以一直就没有买，挺楼主这么一说，下次一定要买来试试

hii 发表于 2016-5-27 14:41:07

daisy 发表于 2016-5-27 13:39
感谢大大科普，是个不错的东西哦

:lol美容养颜，好简单

hii 发表于 2016-5-27 14:41:46

半斤八两11 发表于 2016-5-27 13:39
每次去菜市场都看到，还以为是什么东西，没 见过，没吃过，没不懂怎么吃，所以一直就没有买，挺楼主这么一 ...

赶紧试试，下次我还买

GALLO 发表于 2016-5-28 09:41:48

一直好想尝试这个。。。。在哪里有得卖吗？要去市场吗= =。

hii 发表于 2016-5-29 08:55:40

GALOT 发表于 2016-5-28 09:41
一直好想尝试这个。。。。在哪里有得卖吗？要去市场吗= =。

菜市场早上买，新鲜。海鲜市场也有，好像

GALLO 发表于 2016-5-30 08:46:16

hii 发表于 2016-5-29 08:55
菜市场早上买，新鲜。海鲜市场也有，好像

好远- =。。。去不了了。。。吃不了了。。。。

Blinblin 发表于 2016-5-30 12:51:14

原来是海葡萄啊

hii 发表于 2016-5-30 15:41:14

Blinblin 发表于 2016-5-30 12:51
原来是海葡萄啊

还想吃
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