Anyalee 发表于 2024-7-8 01:51:47

普通人咖啡店,来自新加坡的美味早餐体验,Ayala三角公园

早晨在Ayala 三角公园散步,发现有家新开业的餐厅Common Man coffee roasters。

餐厅的中文名可以叫普通人咖啡厅,来自新加坡。

特色是提供全天的早餐。





他们家的咖啡比较有特色,提供各种特调,甚至还有咖啡主题的鸡尾酒。

咖啡先要了杯不普通的咖啡,店员现场调制,口感微酸,香气很浓,口感上能体会出咖啡豆的高质量。

另外非常提神,用来搭配早餐非常合适。



另外就是早餐,点了一份普通人早餐。

内容一点不普通,相反非常的丰富。

早餐里有两颗鸡蛋,可以做成煎蛋或者水煮蛋。煎蛋的蛋黄半熟,可以抹在烤吐司上一起吃。

烤吐司很结实,烤到微焦,外面酥脆,里面松软,吃起来有淡淡的焦香味。

餐厅自制的番茄黄豆酱,酸香可口,黄豆入口即化,非常开胃。

烤口蘑十分惊艳,入口就是浓郁的蘑菇香气,口感还特别Q弹,介于豆腐和果冻之间,满口的蛋白质体验。

烤西红柿,一口咬下去,满嘴的新鲜。西红柿甚至可以爆浆。

炸培根没什么好说的。

烤香肠味道偏咸,但是滋味十足,吃的时候还有汁水流出,质量上乘。

炸萝卜糕有淡淡的奶香,不知道是不是加入了牛奶。

另外点缀着罗勒叶沙拉,非常解腻。

整份套餐荤素搭配适宜,可以提供一天的能量。



甜品选择了不普通的巧克力蛋糕。巧克力蛋糕口感浓郁,一度怀疑是不是用的整块巧克力,否则口感如何做到如此细腻的。

上面还撒了焦糖碎和坚果碎,非常好吃。

另外还附赠一份香草冰淇凌。整体糖度爆炸。



此外还点了一杯蜂蜜燕麦咖啡,口感非常柔和,还有淡淡的微甜,特别适合当下午茶。

杯口处摸了糖圈,感觉要转着圈喝才正宗。



早晨在三角公园散步的话,可以来这里点杯咖啡。

晚上来三角公园赶集的话,可以点一杯咖啡鸡尾酒。



总的来说,价格稍微有些贵。

偶尔吃一顿还不错。

Anyalee 发表于 2024-7-9 00:33:06

不错的哟~
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