特色早餐牛肉汤
本帖最后由 敞开心菲 于 2024-3-5 17:26 编辑酒店的门口有家早餐店，早晨起来看到很多人在排队。
餐厅的名字叫First Sinanglao。
Sinanglao是Vigan本地的特色早餐，类似于牛肉汤，可以搭配米饭或者粥一起吃，非常受欢迎。
向本地人打听了下，原来这家餐厅是Vigan第一个开始做Sinanglao的，相当于这道美食的发明者。一般不到中午，就全都卖光了。
这就难怪很多人来这里排队吃了。
既然碰到了，自然不能错过。
要了份招牌牛肉汤。
牛肉汤里有牛肉，牛筋，牛血，牛皮等，似乎加入了罗望子，酸浆果，口感微酸，极为鲜美。一碗只要80P。
一般搭配10P每碗的米饭或者肉汤粥Arroz caldo 。
我选的粥，有明显肉汤的味道，焖到了软烂的程度，应该在锅里焖了很长时间。
{:3_42:} zhaocaimao1688 发表于 2024-3-5 11:11
{:3_41:} 你可以不扎人，身上要有刺 每日打卡 {:8_476:}
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