page 发表于 2017-2-17 09:06:30

小胖来做菜 | 蒜苔炒肉丝








蒜苔切段、胡萝卜切粗丝(和蒜苔长短、大小一致)
猪梅肉切丝用老抽、盐、糖、白胡椒粉、料酒抓至调料吸收
加水淀粉和少许食用油再次抓匀腌制10分钟


热锅凉油倒入肉丝划散(稍微变色后再搅动)
倒入葱碎、烹入料酒炒匀
倒入胡萝卜丝炒匀


最后倒入蒜苔、调入少许生抽炒匀至蒜苔变翠绿即可

辉辉 发表于 2018-9-26 01:31:45

老兄 蒜苔在哪里买的?

如约而至 发表于 2018-9-26 10:34:17

                                          ...

jackma 发表于 2018-9-26 11:40:24

感谢分享,学习了!

daming2018 发表于 2018-9-26 13:45:39

只想说   没辣椒   差评

跟秋按果 发表于 2018-9-29 12:37:43


只想说   没辣椒   差评

jackma 发表于 2018-9-29 13:18:36

感谢分享,学习了!

jackma 发表于 2018-10-3 10:14:36

感谢分享,涨姿势了!

applevisa888 发表于 2018-10-3 10:24:28

感谢分享,不错

dada0728 发表于 2018-10-5 10:27:30

感谢分享,不错
页: [1]
查看完整版本: 小胖来做菜 | 蒜苔炒肉丝