Bacolod烤鸡,菲律宾地方特色烤鸡体验,MOA
菲律宾烤鸡,又叫Inasal,是菲律宾很大众化的餐点。在菲律宾街头,可以看到各种卖Inasal的餐厅。经营Inasal的连锁店很多,最有名的肯定是Mang Inasal,几乎遍布马尼拉的大街小巷。
菲律宾毕竟面积也不小,各地都有自己的Inasal口味和品牌。
在MOA有家Bacolod烤鸡,他们家经营的是Bacolod地区风味的Inasal,比较有特色。而且这家也算是老字号,从1976年就开始营业了。
Mang Inasal的烤鸡会使用香蕉酱,导致Inasal的味道有点甜。
这家店的味道更偏原味,口感上基本没有甜味。鸡肉的汁水挺丰富的,和大蒜米饭搭配,吃起来很香。
另外他们家的Sisig也不错,加了很多洋葱,用铁板炒出来,香味浓郁。
碎肉里有鸡肝,猪头皮,猪耳等等,口感比较丰富。吃完后还有意犹未尽的感觉,几乎停不下来。
每桌附赠的调味料也不错。
餐厅的菜品都比较平民化,没有太花哨的东西,基本都是菲律宾的街头小吃。
价格也不贵,几百P就能吃的很满足,作为便餐很合适。
想来一份~ 看看 可以试试的 每日打卡 {:8_443:} 看看好吃的 就是香 慢慢的风 发表于 2024-1-28 22:06
看看
{:6_160:} 慢慢的风 发表于 2024-1-28 22:07
可以试试的
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