意外发现量大好吃的菲律宾版大排档
周末在Millbrae晚上想找个地方吃饭。地图上一番搜索，突然发现一家评分不错的菲律宾店，看菜单都用菲律宾语标注，看着很正宗。·六点左右到店，店面大而宽敞，摆了不少十几人大圆桌，四周有木质卡座，准备好迎接很多客人的样子。果不其然，七点前店里就迅速坐满，看着不少菲律宾客人，给了我很好的预感。·店员动作麻利，还告诉我们：“要不要加个甜品呀？满90刀送小菜！”菜单上满目是菲律宾菜式，看着新奇，上菜速度很快。PRITUNG BANGUS炸无骨虱目鱼，淀粉裹大鱼肉块炸，不是酥脆的口感，而是软的面衣。鱼肉紧实而不腥，入口很香的炸物味，不腻。配了咸酸口的蘸汁，蘸着吃别有风味。最特别的是，配菜是咸蛋碎混合芒果和番茄，从没见过！BRISKET SINIGANG居然是咸酸口的牛腩汤！居然里面有茄子洋葱秋葵白萝卜番茄菠菜芋头！牛腩煮到软烂，汤里有很香的牛肉味。酸度很高的汤，像冬阴功不辣加酸版PANCIT BIHUN GUISADU菲式炒米粉，咸口中带着虾酱味。里面有虾肉、鱼丸和卷心菜，搭配丰富份量大。吃出了大排档炒米粉的实惠感，口味很适合中餐胃。PORK LONOGANISA送的小菜我们选了烤香肠，是甜口的猪肉肠，吃起来像台式香肠，烤得焦香，口感偏硬。关键在于免费还量大。 ADOBUNG PUSUNING SAGIN菲律宾酱烧香蕉花，没看错，是香蕉的花，在菲律宾当蔬菜吃的。酱酸度很高，使得花叶吃起来像酸菜，花芯像酸笋。还加入了肥猪肉和虾仁一起烧，酸中有油脂感，适合喜欢酸菜猪肉的人。BLACK GULAMAN店员说是特色，上桌发现是红糖水加烧仙草和椰肉，而且还加入了香蕉香精，很甜很特别。HALO HALO经典菲律宾甜品，底部是甜豆、椰果、椰肉、甜玉米粒，中间是低甜度炼奶沙冰，顶上是Ube雪糕。Ube雪糕超好吃！是我梦中的Ube味。·店里不少人过生日，全场客人会一起唱歌，氛围欢乐。店员也欢乐，还会跟我们开玩笑地提醒：“记得拿信用卡，不然我就拿去shopping了！”这家菜量很大，两个人两个菜完全够吃的那种。性价比高，风味独特，很适合下次继续来试试。Isla Restaurant
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