Suman(sweet sticky rice)(甜糯米)
端午节就是要吃粽子,粽子是用糯米做成的~菲律宾也有类似的食物名字叫做suman,口味都是甜的,当地的朋友会说这个食物是sweet stickyrice,直接翻译也就是甜糯米的意思。
在菲律宾路边摊贩随处可见在贩售这项国民小吃,suman用椰奶去炖煮糯米然后再用香蕉叶包起来蒸煮的一项甜品,不管是热热的吃或者冷冷的吃都有不一样的风味,吃起来甜甜又有点黏牙的QQ感,但不会像麻糬这样黏牙,菲律宾人通常会在圣诞家宴的时候有这道料理哦~
象征了一家人的感情可以像suman一样永远甜又黏在一起,是不是很可爱的隐身含意。
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